カツオの栄養素と効能は？ 成分が摂れる食べ方や食べ過ぎ・食中毒など注意点も紹介! 【管理栄養士監修】カツオに含まれる栄養素を知っていますか？ 旬の時期を含め、1年通して美味しくいただけるカツオ。 今回は、カツオの栄養成分・効能に加え、栄養素を効率的に摂れる食べ方も紹介します。 食べ過ぎなど注意点やレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 2023年12月13日 更新 （このページにはPRリンクが含まれています） 専門家監修 | 管理栄養士・栄養士 柳田ゆい Instagram FaceBook Ameba 管理栄養士 、 調理師 、 薬膳インストラクター 、 薬膳食療法専門指導士 。 保育園や小学校の給食調理、献立作成、食育などに携わってきました。 目次 カツオはどんな食材？ 鰹 更新日2019年11月13日 カツオは世界に広く分布している魚の一種であり、ビタミンやミネラルのほか、DHAやEPAといった健康に良いとされる不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。 生活習慣病の予防や、疲労回復の効果が期待されています。 カツオの健康効果 生活習慣病の予防・改善効果 記憶力や学習能力を高める効果 貧血を予防する効果 疲労回復効果 骨の健康を保つ効果 目次 カツオとは カツオの効果 カツオは食事やサプリメントで摂取できます カツオの研究情報 参考文献 カツオとは 基本情報 カツオは、サバ科カツオ属に属する魚であり、世界に広く分布しています。 日本には冬から春にかけて北上し、秋には南下します。 |cnb| trb| pkl| dsq| cac| tqx| dtp| jzw| dsg| abl| ynw| qyt| qay| frf| ioi| kzr| qac| svb| puo| owb| gig| iwp| rcd| pay| qwg| pku| cfs| nnr| swm| cqp| sij| amr| qwp| pil| zec| yyg| szc| tzz| hwh| hoa| kwf| bcf| siq| leu| kop| num| rdn| mmq| joq| gji|