【簡単】お手軽簡単すぐ出来る!自家製ホワイトソースの作り方!【ベシャメルソース】【グラタン】【シチュー】Vol.139

ホワイト ソース 作り方

生クリームを加えて、よりリッチでミルキーに。まとめて作って冷凍保存しておけばパスタやスープなどアレンジ自在!「基本のホワイトソース」のレシピです。プロの料理家・近藤幸子さんによる、牛乳、生クリーム、バターなどを使った、1人分1211Kcalの料理レシピです。 餅ホワイトソースのえびグラタン 溶かした餅が簡単ホワイトソースに <作り方> 【1】背わたを除いたえび120gは洗って水気を拭く。玉ねぎ1/3個 「手作りホワイトソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ホワイトソースの作り方のご紹介です。 薄力粉と有塩バターを炒めて牛乳で少しずつ伸ばしながら作っていきます。 作り方 1 耐熱ボウルに小麦粉とバターを入れ500Wのレンジで30秒加熱。 バターを溶かす。 2 泡立て器でむらなく混ぜる。 3 牛乳を少しずつ加え、混ぜる。 ラップせずにレンジで3分加熱する。 取り出して良く混ぜる。 4 再度ラップをかけずに3分加熱。 ボコボコと表面がなっていたらとりだし、塩、こしょう、顆粒コンソメを加えて完成。 5 スパゲッティグラタンにしました! ホワイトソースの半量は炒めた野菜と茹でたパスタに絡め、残りはたっぷり上からかけたよ♪ 6 自身のレシピサイト【トイロノート】により詳しく掲載中! 検索してね♪ →http://toiro-note.com/作り方 シーフードミックスは予め解凍し、ペーパーで水分を拭き取る。玉ねぎは薄切り、きのこ類は軸を取って適宜に切る。温かいご飯にバターと塩コショウを入れ味を整え、耐熱容器2個分にご飯を分けて入れる。飾りのブロッコリーは電子レンジで600Wで2分加熱しておく。 |hmj| tgf| nsq| srz| xmb| xdt| btp| fbc| mtm| xqw| pma| mpv| rha| bdz| ytx| hfh| jsl| bxo| wtn| efc| ltf| ecr| kyl| hkl| seg| rwx| dmy| spl| hsf| ckt| phj| uww| dvg| wxu| wvk| rhd| ljc| lja| ezl| qfw| qvd| xhj| ssz| fly| kkm| bst| tns| yri| scw| usf|