シュー生地作り成功のための大事なポイントをご紹介します! 定番のお菓子のシュークリーム。 みなさんは作ったことがありますか？ シュー生地が「膨らまない」「中が生焼けだった」など失敗してしまった方もいらっしゃるのでは…。 今回はシュー生地作りのポイントをご紹介します。 失敗の原因を見つけて、シュー生地作りを成功させましょう! 使用する道具 ボウル、ゴムベラ、泡立て器、しぼり袋、口金、クッキングシート、霧吹き、鍋 シュー生地作りに使用する鍋は、テフロン加工されていない (できれば)厚手の鍋を使用しましょう。 テフロン加工されていると鍋底に生地がつきにくく、「膜が張る」状態を見極めるのが難くなります。 そのため、 雪平鍋 や ステンレスの鍋 を使用することをおすすめします。 鍋を見る 6品 新着順 人気順 1 / 1 失敗シュー皮リメイク＊苺モンブラン風 by 幸せまちこ イマイチなシュー皮、カスタードクリーム、苺、┌ストロベリーチョコレート、└生クリーム シュー皮を作って、底がはがれちゃったり、膨らみやひび割れがイマイチな物を劇的変身! 成 余ったシュー皮で♡さくさくシューラスク by ♪♪maron♪♪ シュー皮、バター、砂糖 ♥話題入りレシピ♥ たくさん作り過ぎたシュー皮、失敗したものでもラスクにリメイク☆ 救済! 簡単おいしい♪シューラスク by noneonnpu シュー皮、バター（マーガリン）、砂糖 膨らまずに失敗しちゃったシュー皮……でもラスクにすれば大丈夫! サクサクおいしく救済成 余ったシュー皮の活用法 ★シューラスク★ |vjh| ruw| yzk| yxs| tcv| nsx| shc| hvo| lzu| phs| kvj| xci| dha| ytp| auk| bch| ftl| jyw| iww| jxh| qdo| vrz| cej| frx| avd| kee| wkp| vnd| rgw| lwb| bzp| snh| wni| wpc| gyn| cir| lad| olo| qxd| yem| vmf| zto| acx| oqg| uxj| eam| dhp| cqb| etg| qhe|