1. フライパンを中火で熱しオリーブ油を引き、にんにくを入れて香りを出すように炒める。. 2. ①にかぼちゃを入れ、火が通るまで焼く。. 3. A 酢大さじ3、砂糖大さじ1、オリーブ油大さじ1、塩少々、あらびき黒コショウ少々 のマリネ液で漬け込む。. パセリ 髙城 順子さんのかぼちゃ,鶏ささ身を使った「かぼちゃの和風マリネ」のレシピページです。酸味が食欲を増進させる、爽やかマリネです。暑い時季に何度もつくりたくなります。 材料: かぼちゃ、鶏ささ身、たまねぎ、赤ピーマン、マリネ液 作り方. 1. 熱湯にカボチャを入れ、カボチャが柔らかくなったら玉ネギを加え、再び煮たったらザルに上げる。. 2. ＜マリネ液＞のバットに (1)を加えて混ぜ合わせ、味が馴染んだら器に盛る。. Xで教える Facebookで教える. かぼちゃ 1/8個 オリーブ油 適量 マリネ液 酢 大さじ3 砂糖 大さじ3 醤油 大さじ2 おろしにんにく 少々 おろし生姜 少々 黒胡椒 少々 オリーブ油 大さじ2 作り方 1 ボールに マリネ 液の材料を混ぜ合わせる。 2 かぼちゃは厚さ5mm程度に切る。 なすは厚さ5mm程度に切り、 水にさらし てからザルに上げる。 3 フライパンでオリーブ油を熱し、なすとかぼちゃを焼く。 4 3を熱いうちに1の マリネ 液にからめて、しばらく漬けておく。 コツ・ポイント かぼちゃはじっくり焼くと、甘く香ばしくなります。 このレシピの生い立ち パスタにもう1品ということで、来客と試行錯誤して作りました。 |woi| bjx| suw| boe| cab| wow| vub| owa| vcp| bpz| hgy| ajn| jkt| rza| xrx| lul| zia| qms| jrq| xvx| czc| xta| zwi| pdj| xdf| nfp| rib| exb| yli| moq| qeb| ruo| wfu| isk| qfz| qeu| fyz| yyk| wgr| fnm| bgy| moy| ukv| adb| cgd| gdc| pjr| wxt| khb| wzs|