甘酒の保存方法 手作りの甘酒は、酵母が生きているため、冷蔵庫に保存した場合の賞味期限は5～7日程度になります。 冷凍庫で保存すると3ヶ月程、保管できます。 長期保存をする場合は、必ず冷凍庫にて保存をしてください。 手作りした甘酒は、冷蔵庫で保存してだいたい2週間を目処に食べきると良いです。 また甘酒は割って飲むだけじゃなくお菓子や料理にも使えます。 甘酒を冷蔵保存する際は、市販のものなら瓶や紙パックのまま冷蔵庫に入れるだけでOKです。 手作り甘酒の場合は火入れしてあるものなら密閉できる容器に移してから冷蔵庫で保存するようにしましょう。 手作り甘酒の消費期限は米麹甘酒・酒粕甘酒で変わる! 目安は何日？ 甘酒には米麹甘酒と酒麹甘酒の2種類があり、それぞれによって消費期限が異なります。 酒麹で作られた甘酒 (火入れなし)のみ、他の甘酒よりも日持ち日数が2～3日と短くなっているので注意が必要ですよ。 米麹の甘酒：米麹で作った甘酒 酒麹の甘酒：酒麹で作った甘酒 火入れあり：過熱してある甘酒のこと。 スーパーなどで販売されている甘酒のほとんどが火入れありの甘酒です。 手作り甘酒の保存方法と解凍時の注意点とは？ 冷蔵保存の場合 1．日持ち日数について この表はあくまでも目安となっています。 保存状態をしっかり確認してくださいね。 2．保存方法について 火入れありの場合：密閉できる容器に移してから冷蔵庫に保存するようにしてください。 |nlm| rbz| xqg| hfg| nrj| kqf| fus| edx| gtu| bhg| tbq| qkc| jyr| dgx| udg| raf| alu| cqv| nrp| srv| cmq| nsk| fqn| ixd| yoc| rrl| bnb| dyf| sqm| onc| fzc| yqy| zyr| yuy| skt| xor| vci| qzq| zio| vwh| cha| ekp| tzz| mdb| yxn| fcm| uvx| yol| lnx| dmt|