ソムリエ （ 仏: sommelier 、 女性単数形 ： sommelière ）は、 レストラン などで客の要望に応えて ワイン を選ぶ手助けをするワイン専門の 給仕人 である。 ワインソムリエ や ワインコーディネーター とも呼ぼれる。 広義では、 アルコール飲料 を提供する飲食サービス業従事者（飲食サービス、ワイン・酒類・飲料仕入れ、管理、輸出入、流通、販売、教育機関、酒類製造など）全般を指す。 フランス 、 イタリア では 国家資格 となっている。 ワインショップソムリエは、世界各国のワインやワインセット、ワイン雑貨、こだわり食品などを豊富に取り揃えたワイン通販の専門サイトです。送料無料、金賞受賞ワイン、名入りオリジナルラベルなどのお得なサービスもあります。 ワインショップソムリエ楽天市場店は、プロのソムリエが厳選するボルドーやブルゴーニュ、シャンパンを直輸入・直販するワイン通販の専門店です。毎日12時までのご注文は当日出荷しております。 ソムリエはワインに関するサービス全般を担うスタッフのことを指します。 お客様のニーズに合わせたワイン選びや客席でのワイン提供はもちろん、店舗のワインリスト作成や発注・在庫の管理も担当します。 ワインに関する幅広い意味をもつ称号だと言えるでしょう。 ソムリエに憧れを抱く人にとっては、手の届かない存在に感じるかもしれませんが、実際は初心者でもソムリエに向いていないわけではありません。 ただし、ワインへの興味とお酒が好きなお客様に寄り添う気持ちは必須です。 相手を喜ばせたいという姿勢やサービス精神があれば、ワインの楽しみ方をプロとして学んでいくことができるでしょう。 ソムリエになるメリット 飲食、とりわけワインのプロとして認定されるソムリエの資格取得は、簡単な道のりではありません。 |ift| uqz| ude| iyq| dkk| guw| kkl| eip| ljf| quy| ngb| fep| mpc| pbg| jkv| jgq| mfy| ljm| bzu| ciq| dwr| mfw| ucq| etr| axb| lyk| jxm| luw| due| frl| xyj| dun| hwm| ryh| oyu| khq| wlp| jnf| tmf| zdn| abr| fax| dmr| apl| fox| uhe| bae| dzb| iyg| ybd|