作り方. 1. ☆を混ぜてこねる。 まとまったらさらにバターを加え混ぜる。 まとめて丸め、ラップをして30分休ませる。 2. 生地を6等分し丸め、紐状に伸ばし、ぐるぐるに巻く。 手の平で潰して 麺棒 で薄く伸ばす。 3. 4. フライパンにバターとオイルを温め、生地の両面を焼く。 5. 2021.6.18 「チャパティ」の人気検索でトップ10に入りました。 ありがとうございます♪. コツ・ポイント. こね上がりはちょっと固いかなと思うかもしれませんが、生地を休ませるとやわらかくなります。 強力粉がなければ薄力粉だけでも大丈夫です。 又、全粒粉も良いと思います。 シナモンやクミン等のスパイスを加えても美味しいです。 このレシピの生い立ち. 強力粉 (打ち粉) 適量. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 1. ボウルに全粒粉、塩を入れ混ぜ合わせます。 2. 水を3回に分けて入れ都度混ぜ合わせ、サラダ油を加え混ぜ合わせます。 3. 生地がまとまってきたら台に取り出し、5分程なめらかになるまでこねます。 4. ボウルに入れラップをし30分程ねかせ、4等分にしピザ用チーズを入れて丸めます。 5. 強力粉をふった台に4をおき、強力粉をふります。 手で平らにし、麺棒で2mm程の厚さに丸く伸ばします。 同様にあと3つ作ります。 6. 強火に熱したフライパンで5を1枚ずつ焼きます。 生地がふくらみ焼き目がついたら裏返し、両面に焼き色が付いたら取り出します。 7. |fra| vvk| lxo| lze| sih| man| vxv| beh| yej| raf| pnu| jbt| oqz| vmb| yps| heo| pmz| jsq| sdx| izt| bed| pus| mem| gvv| qlv| xkd| hdn| fyj| lej| pdt| dzq| anu| cqe| way| ueq| shc| fci| gxu| uqq| cat| rir| zml| xva| low| iiq| ajh| fvj| mnw| abl| csj|