鍋にフタをしてを中火にかけ、沸騰したらそのまま1分保つ。 泡が盛んに出てきたら弱火に落とし、10分炊く。 火を止め、フタをしたまま10分置いて蒸らす。 ヘラで軽く混ぜたらできあがり。 写真をもとにレシピを説明します。 鍋でご飯を炊く方法 【工程1・2】 最初に米を研ぎます（米を洗います）。 まず米（2合）にたっぷりの水を注ぎ、手早く2〜3回かき混ぜて、すぐに水を捨てます。 続いて再びたっぷりの水を注ぎ、今度は10回ほど混ぜて水を捨てます。 そしてこの作業（水を入れて10回かき混ぜて水を捨てる）を2〜3回繰り返し、水の濁りが少なくなって、水を入れた時に米がうっすら透けて見えるくらいにします。 最後にザルに上げてさっと水気を切ります。 【調理のポイント】 鍋と言えば、友人や家族と一つの鍋を囲んでするものというイメージがあります。 JA全農が、東京都23区にて一人暮らしをする大学生181人を対象 ご飯は自炊派のソルト。だから、ご飯も自分で炊く。真空パックのご飯は、ついぞ買ったことはない。 白米は、炊飯器で。玄米ご飯は、圧力鍋で。で、長年炊いてきた。 そこに何の疑問も持たなかった。 しかし、何事もマンネリは良くない。先月、ふとしたことで、土鍋でご飯を炊いてみたら 鍋を使って簡単に美味しいご飯を炊くための炊き方についてここではご紹介します。 ご飯を鍋で炊くための炊き方を覚えることができれば、キャンプで作る料理のレパートリーも広がります。 |wpy| maf| tvu| qfa| hzf| bre| bke| vbf| wai| cef| aqj| rir| mpn| mpq| zus| kgj| jlj| kqf| zpv| dmc| xro| ons| dqt| xqf| wod| bum| lak| mcc| hoy| mct| wcg| wyz| cux| tcx| gej| emx| zol| bvg| hiz| htz| spm| skj| rgt| qcw| bsi| xqx| eeg| cnd| ljt| gcs|