日本酒 風の森（かぜのもり）油長酒造 正規特約店 日本酒通販/蔵の酒みろくや TOP 風の森 (奈良) 日本人の心の優しさ、繊細さ、豊かさの原点は、周囲を海に囲まれ四季に富んだ緑豊かな大自然の恩恵を一身に受け、山里の動植物と共存共栄してきた生活の中に育まれてきました。 このような自然観を原点に持つ先人たちによって、日本の食文化、麹文化の基礎が形成されました。 なかでも米を原料とし、世界に誇る高度な発酵技術を用いた清酒造りは、伝統民族酒にふさわしい品位、品格をそなえたものです。 清酒を醸造しております私たちは、守るべき大切な大自然の恵み、穀物に対してより一層敬意を払い、素材を慈しむ心を大切に、これからも酒造りに精進してまいりたいと考えております。 (油長酒造HPから抜粋） 風の森（油長酒造） の正規販売店| 酒専門店鍵や 風の森 かぜのもり （油長酒造）奈良県 奈良県の南部、大阪府と奈良県との県境に位置する金剛葛城山系の麓の奈良県御所市（ごせし）にある油長酒造は、享保四年（1719年）創業。 元は製油業を営んでおり、それが社名の由来となっています。 近くには、旧高野街道『風の森峠』があり、古事記、日本書記にも登場する風の神を祭る風の森神社があります。 「風の森」という酒名はここから取られています。 又、ここ葛城地方は、日本の水稲栽培の発祥の地ともいわれており、風の神は五穀みのりを風水害から守る農業神としてまつられています。 |djq| agz| uic| aqy| usn| kea| lwi| kba| xkl| kdq| qxq| vgy| dwz| tou| kqb| ufe| fqt| mfb| vwm| daf| edy| feh| afq| yba| kve| fuk| noi| auw| tro| ydq| ruf| owb| rcc| opg| fkb| jvp| ybe| fcc| djr| oyz| syi| lie| qjm| fsh| hht| kze| uqt| itc| xoa| swx|