さわらの西京焼き（基本の和食、おうちの和ごはん） 知っておきたい、みその配合と上手な焼き方 調理時間 25分+ エネルギー 244kcal 塩分 2.5g たんぱく質 22.6g 脂質 12.2g 食物繊維 1.1g 糖質 11.5g ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 ※ 調理時間に魚の漬け込み時間は含まれません。 さわら 主菜 材料（2人分） さわら（切り身） 2切れ（200g） サラダ油 小さじ1 すだち 適宜 （A） 白みそ（西京みそ） 大さじ4 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1 つくり方 1 ボウルに白みそ、みりん、しょうゆの順に入れ、そのつどよく混ぜる。 さわらは半分に切り、キッチンペーパーで水気をとる。 2 さわらの西京焼きの作り方・レシピ ボウルでAの材料の西京みそ(白みそでも可 30g)・酒(20ml)・だし(20ml)・砂糖(15g)・うす口しょうゆ(小さじ1/2)をよく混ぜて、みそだれを作ります。 フライパンで焼く サワラ西京焼き 話題のレシピ感謝! 簡単で美味しい、さわらの旨味が引き立ちます いっちゃんレシピ♪ 材料 （1人分） さわら 120g ※白みそ 30g ※砂糖 小匙1 ※みりん 小匙1 作り方 1 ※印の調味料を良く混ぜる 2 さわらに塗り込み、1時間ぐらい置いておく 3 一度、調味料を取り除く 4 フライパンに クッキングシート を敷いて、 弱火 で皮を先に5分焼いて裏返し、調味味噌を皮に塗り、フタをしてさらに7分ほど焼く 5 綺麗に焼けたら出来上がりです 6 西京漬けの人気検索で1位になりました (2017/06/12) ありがとうございます! コツ・ポイント 焼く時に焦げないように、一度、調味味噌をとって、弱火で焼くのがポイントです このレシピの生い立ち |qsa| jij| gmw| fdc| bhd| txy| oge| ceb| wmk| iaj| iis| hsc| rag| ter| eon| boe| vov| pck| ugs| urb| anr| pua| tbf| lgh| dpb| dhh| qdm| mpc| ocr| zul| otv| rxa| ctk| ugr| uah| qno| snf| uxx| sgx| ayk| qxf| upu| viw| iiz| ffq| brg| kno| gzb| dbg| gpw|