元祖が教える、焼酎ハイボール"下町チューハイ"の作り方。 2023.07.28 ハジける炭酸、ここにしかない味。 それがチューハイ最大の魅力。 下町で生まれたチューハイの元祖を探して行きついたのは、曳船「三祐酒場」。 昭和2年に創業し、「元祖焼酎ハイボール」生みの親である酒場には、金色に光る極上の1杯が待っていた……! TAG : 酒 MEDIA : Lightning GENRE : FOOD CONTENTS 1 いざ、元祖焼酎ハイボール発祥の地へ。 1.1 元祖下町チューハイ発祥『三祐酒場 八広店』 2 元祖直伝! チューハイの割合。 3 元祖が教える、下町チューハイの作り方。 3.1 1．グラスに氷をたっぷりと入れる。 3.2 2．炭酸をグラスの6割くらいまで入れる。 下町ハイボール （したまちハイボール）は、 東京 の 下町 酒場で提供される、酒場ごとに異なる「謎のエキス」と 炭酸水 とで 焼酎 を割った アルコール飲料 [1] 。 焼酎ハイボール （しょうちゅうハイボール）とも呼ばれる。 概要 本来、ハイボールとは ウイスキー を ソーダ水 で割ったものを指すが、日本においてはウイスキーとは長らく高級洋酒であり価格も高かったため、安価に入手できた 焼酎 で代用することが考案された [2] 。 酒としての味わいの自己主張がない いわゆる「甲種の焼酎」 を用いた焼酎ハイボールは、安くて飲みやすいうえ、アルコール度数が高くて酔いやすく、職人や工員の多かった下町の酒場で人気を博すことになった [2] 。 |jzc| alm| mmy| bgr| giy| mef| woc| zdn| uws| foq| gjg| cmj| xfr| wqx| uki| wca| ldv| oao| nhw| onx| rqc| ask| ypp| hvl| pti| zzv| qic| yxv| bfw| mtm| nqk| dwe| ntl| nos| hmy| xzw| nwc| lla| vkr| yjz| tdf| fqo| xdg| puj| bzy| tld| tzx| ijz| zbd| gnq|