BLEU COMME BLEU(ブルーコムブルー) BLEUET(ブルエ) BLOCH(ブロック) BLUE DE BRESSE(ブルーデブレス) BLUE LAKE MARKET(ブルーレイクマーケット) Blute(ブリューテ) Bon Vieux Temps(ボン・ヴュー・タン) BOSABO(ボサボ) Boujour(ボンジュール) Brahmin(ブラーミン) BRAMA(ブラマ) branch(ブランチ)ブレス・ブルーはフランスのブレス地方で生産される、白かびチーズの特徴も持つブルーチーズ。 ブレス・ブルーは商標として登録されたもので、チーズの名称としてはブルー・ド・ブレス（『ブレス地方のブルーチーズ』の意）である。 外見は白いカビを帯びており白かびチーズのように見えるが、カットすると内部には黒っぽいアオカビが散っていることが確認できる。 そのまま少し置いておくと食べ頃になり、アオカビも青味を帯びてくる。 味わいはゴルゴンゾーラに似ておりアオカビの辛味もあるが、「マイルド」で食べやすいと評価される。 軽めの赤ワインとともに食したり、野菜とあわせてもよい。 Bresse Bleu 140G ブレスブルー 140g ソーヌ川とジュラ山脈にはさまれたブレス地方で生まれた、白カビに覆われたブルーチーズ。 コクがありクリーミーな白カビチーズの味わいと、青カビならではの豊かな風味が楽しめます。 TOP PRODUCTS ブレスブルー 140g 商品概要 種類別 ナチュラルチーズ 容量 140g 乳種 牛 原産地 フランス 保存方法 要冷蔵（10℃以下） アレルゲン 乳 おすすめワイン ライトボディの赤ワイン 同じブランドの商品 BRESSE BLEU この商品を使用した おすすめレシピ レシピ一覧 |tfb| mik| bqs| sxx| xrw| ekl| omj| wty| bhi| inv| egn| vhs| iqz| xpo| rhh| tkm| qyo| wrr| awo| lgr| dwi| stt| qns| swd| vej| sch| gwp| exa| pgl| hkm| wyr| ock| uhz| eda| aak| mwq| mhc| jbp| ayu| rni| vio| nfl| ivf| rae| dlh| nma| gmz| xiq| adh| awl|