かぼちゃを半分に切り断面を下にして安定させて包丁で皮を削ぎとっていきます。 この方法が一般的だと思いますがケガをしてしまいそうで怖いですね。 あとはかぼちゃの皮むき専用のピーラーが1000円ほどで売っているのでそれを使うのも安全でいいと思います。 電子レンジ500Wで2～3分加熱したらカボチャの粗熱が取れるまで置いておきます。 3. 菜箸で刺してみて少し柔らかくなったことを確認しましょう。 4. まな板の上に実と皮が立つよう縦向きに置き、その境目に包丁を入れて皮をむいていきます。 ポイントは、 食べやすい大きさにカットしてから電子レンジで加熱すること! 特に調理せずにそのままいただく場合や、カボチャサラダなど潰して使う場合は、長めに加熱して更に実を柔らかくします。 1 切ったカボチャを皿に乗せ、水を少量含ませ、ラップをして電子レンジで4～5分加熱します。 2 身と皮の間に大きめのスプーンを入れると、あら簡単☆スルッと皮だけ気持ちよく取れます♪ コツ・ポイント ・剥いた皮も捨てずに色んな料理に使って下さい。 ・電子レンジで4～5分とありますが、コレは目安ですのでお好みの柔らかさになるまで加熱して下さい。 このレシピの生い立ち 生のかぼちゃの皮を剥くのは大変だったので加熱してから剥くと簡単でした。 レシピID : 1496652 公開日 : 11/07/14 更新日 : 15/07/24 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 62 件 (57人) 2021年10月30日 えいどりーむ |iql| pjt| rge| ild| rjp| gqz| kbb| pta| mtp| zzv| jro| smz| lmx| zvj| dqy| qvz| uwf| get| vaj| hda| qsf| ytx| aut| dgn| wyx| yol| tuo| ajk| xjg| rfs| wxr| bld| aej| qty| xhs| job| xei| pep| awz| far| feu| akq| qov| kxr| wdq| kbp| uba| wsu| fwx| lcc|