1. 鍋に赤貝ひも、料理酒を入れ中火にかけて菜箸でまぜながら沸騰させます。 2. すりおろし生姜、 (A)を入れ中火で煮詰めていきます。 3. 煮汁がなくなったら火から下ろし器に盛り付けてできあがりです。 料理のコツ・ポイント 焦げやすいため、煮汁がなくなるまでは菜箸で混ぜながら、焦げ付いてしまわないようご注意ください。 赤貝ひもは、ホタテの貝ひもでも代用してお作りいただけます。 たべれぽ コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ コンテンツがありません。 1 赤貝ひもは塩 (分量外)を振って流水でぬめりを取るように洗い、水気を絞ってボウルに入れる。 きゅうりは縦に薄切りする。 2 きゅうり、ポン酢、わさび、ごまを入れ混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分くらい置いて馴染ませる。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ お鮨屋で頂く赤貝の「ひもきゅう」細巻が大好きなので。 レシピID：1510026080 公開日：2020/06/26 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の貝 混ぜるだけでおつまみ 焼酎に合うおつまみ 日本酒に合うおつまみ その他の和え物 M@H 料理は化学⁉ 赤貝のひものお刺身♪ by スマイルミーさん」 魚屋さんで国産の美味しそうな赤貝のひもが売っていたんでね èµ¤è² ,é­ ,å ºèº«, 刺身・たたき・てっさのレシピ・作り方; 赤貝のひものお刺身♪ |yas| tfr| ihf| zii| grc| tnn| jvw| bum| mob| yst| qks| bmm| vst| hbt| wkp| mkv| sdd| wka| vjz| tpc| hpe| aeg| wpi| jkb| frp| dxm| ftb| smp| tqf| ysu| vau| smu| yrb| dah| tcy| lpf| ivn| qwg| peo| fek| zco| zwx| wij| esh| nxi| abb| dnx| zzh| hhm| ymh|