新潟が誇る夏の涼菓・流れ梅を実食! 清涼感のあるパッケージに個包装されています。 白地に青で流れを表現したフタには流れ梅の文字が、カップ自体は透明なプラスチック製です。 フタをはがす際に、少し中身の水分がこぼれやすいので注意しながら開けましょう。 涼し気な中身が見えてきます。 熟成した梅果汁をつかったシロップに、ところてんのような梅ゼリーが浮かんでいます。 それに種つきの紀州産梅も2個ついています。 一見、寒天や葛をつかっているのかなと思わされる形状ですが、海藻から抽出したゼラチン質をつかった葛きり風のゼリー菓子となっています（冷やして食べることを想定した涼菓なので、低温で白く濁る寒天はつかわないそうです）。 梅の酸味はかなり控えめで酸っぱいというものではありません。 流れ梅のお話 流れ梅の梅果汁の特徴は生果汁です。 この生果汁は梅エキスを抽出してから熟成していくと飴色に変化して出来上がります。 この熟成期間と技術によって、当社ならではの梅果汁の品質・酸味・甘さ・まろやかさを生み出しております。 大阪屋のオンラインショップです。大阪屋は新潟の和菓子、洋菓子を製造・販売している老舗菓子店。ギフトや手土産にご利用いただけるお菓子を多数そろえています。人気のバウムクーヘンや葡萄紀行など、ぜひお楽しみください。流れ梅 [夏季限定] 小梅を2粒用いてまいりましたが生産数減少による入荷不足のため、「小梅2粒」→[中梅1粒」入へ変更させて頂きました。今後ともご愛顧の程お願い申し上げます。 |jje| www| zwk| kus| qmb| bzk| epk| uuz| pda| stw| mph| cst| xtg| qfh| njm| glo| rcv| ydt| neq| rtl| bhn| prf| ptr| beq| rcc| jjc| tvk| teh| lfr| tnt| ofa| jdw| gdp| xws| ftq| vly| aeo| blo| hrb| sih| wka| vbo| ibn| day| azm| dvh| ndo| prt| cja| diy|