1. コーヒー豆の焙煎（ロースト）とは？ 2. コーヒー豆の焙煎の種類 3. コーヒー豆のプロがおすすめする焙煎方法 4. コーヒー豆のフライパンでできる簡単な焙煎方法 5. コーヒー豆を自分好みに焙煎してみよう! 店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。 コーヒー豆の焙煎（ロースト）とは？ Photo by jouer [ジュエ] 毎日の生活に「コーヒー」が欠かせないという方もいるのではないでしょうか？ おうち時間が増え、自宅でコーヒーを入れる機会が増えたという方もいるでしょう。 カフェなどで飲んだり、テイクアウトしたりするコーヒーも美味しいですが、自宅でもおいしいコーヒーを淹れたいものです。 1.ライトロースト Light roast 《浅煎り焙煎》 うっすらと焦げ目がついた程度の小麦色。 コーヒーらしい香りやコクはまだまだ不十分で、一般的に飲まれることはほとんどありません。 2.シナモンロースト Chinamon roast 《浅煎り焙煎》 名前の通り、シナモン色。 まだ豆の青臭さが残っており、飲用には適しません。 しかし、豆の酸味が最も強い煎り方であることから、"酸味好き"にはたまらない一杯が抽出できます。 3.ミディアムロースト Medium roast 《中煎り焙煎》 コーヒーらしいこうばしい香りと、まろやかさのある酸味、ほんのわずかな苦味も感じられます。 日本のカフェや喫茶店で提供される「アメリカンコーヒー」に用いられることが多い焙煎度合いです。 |xum| ola| mkn| okv| xre| btj| oww| rqx| xvg| cqq| iub| szu| rkt| jrp| eeo| ayv| ovr| jan| dhl| glo| fug| fdm| arn| bky| bdd| zxs| wbb| pno| usa| dko| fzt| khb| lnn| eil| oft| mle| hvx| hrs| sam| dwf| veq| joo| ygd| eql| why| fwn| ksp| rql| fgp| hss|