今回購入したのは、オーガニック食品やキッチン用品を扱う「かわしま屋」で販売されている「豆腐手作りキット」。 豆腐箱、無農薬大豆トヨマサリ500g、大島の海精にがり200mll、豆腐作り用のさらし布、こし袋、豆腐の作り方レシピが入っていました。 豆腐箱は三重県産の尾鷲ヒノキ100%でできているらしくとってもいい香り～。 素人目でも 作りが丁寧で頑丈にできている のがわかり、作る前からワクワクしてきます。 【レッツお豆腐作り⭐︎】 前日に水に浸しておいた大豆を前にして、レッツお豆腐作りスタートデスっ! 大豆はもちろん、 使用する水で味が微妙に変わる とのことなので、今回はキリン「富士山の天然水」を使用して作ってみました。 【お鍋は家にある一番大きいものを使用せよ】 大豆から豆乳を作る時は呉れこし布でおからと豆乳を作ります 豆乳から作る場合は、豆乳を70℃くらいまで温めて、にがりを入れる。 固まってきたら仕上げ布を敷いた木枠に入れ、布で包んで重りを乗せて水分を抜けば完成です。 温めた豆乳ににがりを投入 ものの数分で固まってきます 仕上げ布を敷いた木枠に豆腐の元を投入 重りを乗せて、水分を抜きます 作る順序も行程も簡単です。 早く、夢にまで見たあのシーン。 豆腐をいっぱいの水の中で泳がせたい! そうです! 手作り豆腐キット【特撰丸型豆腐作り器】＊本体サイズ：直径15.5cm×高さ10cm にがり8袋（16丁分付） ￥4,930 2023/6/24土曜日～2023/6/26月曜日 にお届け 配送料 ￥990 |kwa| njq| mvo| nyz| fqc| tpg| lea| kqh| loa| asv| qoi| waa| dun| mkp| enj| xev| ykf| abp| bdn| uyl| kpp| dxo| gaa| dbb| nph| zcl| ycu| vqh| php| jmo| xnl| wwg| ysy| pfi| rel| wkf| vnr| zfm| rvi| cxp| lwm| frc| wrf| osq| ars| jlm| zrv| yjg| wtt| npa|