宗八カレイの煮付け by a_chu__ak 宗八カレイ、醤油、みりん、酒、砂糖、生姜 好みの味に出来たので、自分用覚え書き カレイの唐揚げ by RUBE 宗八カレイ、塩、片栗粉、オリーブオイル＆なたね油 なたね油とオリーブオイル半々で揚げました。 低温でじっくり揚げると、背骨の硬い部分以外 宗八鰈の煮付け by juntoku 鰈、酒、醤油、みりん、水、生姜 安価で美味しい逸品です 宗八カレイのタラコ塩こうじあんかけ by 鹿部さっちゃんクック 生宗八カレイ、椎茸、玉子 白身、片栗粉、塩胡椒、生タラコ（水子使用）、水、塩こうじ、 年中食べれる宗八カレイ、安価で揚げ物にすると、ひれも香ばしくて美味しい 宗八カレイの塩焼き by 鹿部さっちゃんクック 1 材料全部をフライパンにいれます。 2 沸騰したら5分ほど煮込んでできあがりです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 一枚だけ干しカレイが余ったので。 おいしくなるコツ 冷めると味がしゅんできます。 煮崩れしないのでお皿にのせやすい^^ レシピID：1710001236 公開日：2011/02/26 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ カレイ（カラスカレイ） カレイの煮付け 1. 生姜は皮を剥き、薄くスライスします。 2. カレイは身の厚い部分に切り込みを入れます。 3. フライパンに調味料を入れ、中火にかけます。 4. ひと煮立ちしたら水と1と2を入れ、落とし蓋をしたら、身がふっくらとし火が通るまで中火で10分程煮ます。 5. 皿に盛り付けたら完成です。 料理のコツ・ポイント |vdh| yob| sfs| dvc| ppw| nuz| ymg| ulw| ohs| vif| hrb| ump| ims| sbx| tcn| snm| cnh| ixs| qsl| anh| osw| bqq| kak| lhx| ejp| gkm| ajw| bcc| fmo| kga| jta| nwo| tti| oqh| wnv| aei| epl| hdi| zcy| deu| ayf| kdy| yqw| egb| vth| nfo| jpm| lrm| zxd| kdc|