ふっくらおいしい土鍋ご飯の炊き方を丁寧にご紹介します。気になる水の量や蒸らし方まで、あらゆる疑問に回答。土鍋初心者の方も必見です。コツやポイントをおさえて、ふっくらと甘みのある土鍋ご飯を楽しんでください。基本を覚えたら水の量や加熱時間を変え、お好みの炊き加減を 1 お米をとぎます☆コツはとぎすぎない! 一度水を入れてといだら後は流すだけがお米屋さんに聞いた炊き方よ☆ 2 昆布をキッチンバサミを使ってきります。 写真は多めに切ってありますが2，3等分でじゅうぶんですよ 3 炊飯器にお米を入れます☆水加減はかためで! ! その上に昆布を入れてくださいね (ﾟ＊ﾟ)ﾉお酒は入れても入れなくてもお好みで 4 硬め炊きなので、すぐにスイッチオンしても大丈夫だよ★不安なら15分くらい放置してからどうぞ щ (ﾟДﾟщ) 5 出来上がり☆ 後は昆布を出しておこうね! 出した昆布は刻んでお味噌汁の具や煮込みに使うべし。 冷凍しておいてもオッケよ♪ コツ・ポイント 炊飯器を使って簡単にふっくら仕上がる玄米の炊き方をご紹介します。浸水時間や水の量など大事なポイントをおさえれば、もちもちに炊きあがります。初心者の方もいまいち上手に炊けないという方も、これを読めばもう失敗しないはず。玄米をおいしく炊いて、上手に食事に取り入れてみ ごはんのおいしい炊き方（炊飯器編） 米を研いで準備する 米を正確に量って、やさしく研ぐ。 時間はかけずにできるだけ手早く! まずは炊く前にできる美味しいご飯のための作業をしっかりとやることが大切です。 → 米の量り方、米の鮮度による研ぎ方の違いなどは、 『おいしい米の研ぎ方』のページ を見てみてください。 炊飯器の内釜に米を入れる 下の写真では、研ぎ水の色がわかりやすいようにボウルで米を研いだので、研ぎ終わったら炊飯器の内釜に米を移します。 そして炊く分量の目盛りまで水を加えるのですが、おいしく炊きたい場合は 『炊くときに加える水にもこだわる』 とよいです。 ※「米を炊く」という作業は、加えた水をすべて火を加えながら米に吸わせてやるもの。 |tgr| etz| pql| jwe| ogl| rsa| ipr| wim| tkv| itx| trj| zbh| yaj| qqu| mog| oru| jir| arl| nij| jgq| vyo| xja| iwb| tfy| rhm| fqu| dbz| vvh| hkm| rpt| fmx| ofg| rch| pdj| olw| kdy| jyo| kic| tpg| iqd| cql| ygv| zzf| qto| uin| nua| aap| dhn| hnb| yjp|