茶器の種類 まずは、日本茶を入れる際によく用いられる茶器の種類について解説します。 急須 ご存知の通り、急須は茶葉の味を抽出するための茶器です。 取っ手のついている位置によって、いくつかの種類が存在します。 【取っ手の位置による分類】 横手型急須 注ぎ口に対して取っ手が横についているタイプの急須 上手型急須 注ぎ口に対して取っ手が上に付いているタイプの急須 後手型急須 注ぎ口の反対側に取っ手がついているタイプの急須 また、急須にはさまざまなサイズが存在し、1号、2号、3号と番号が大きい程、容量が大きくなります。 もっとも使われているのが1.5号と2号で、一般的なサイズの湯呑にお茶を注ぐ場合、1.5号は3人分、2号は5人分入れることができます。 茶合 本項では、狭義の茶器について解説する、 茶器は抹茶をいれる容器であるが、とくに、濃茶を点てるときに用いる茶器を濃茶器と呼び、薄茶を点てる時に用いる茶器を 薄茶器 と呼んでいる。 現在は、濃茶器には主に 陶磁器 製の 茶入 を用いることが多く、薄茶器には 棗 を用いることが多い。 なお、点茶に用いる 茶道具 全体を指して「茶器」と呼ぶこともあるが、一般には（狭義には）茶器とは抹茶をいれておく容器である上記の濃茶器と薄茶器のことを指す用語である。 この記事では、 日本茶に使う茶器の種類 茶器の素材とお茶の味の変化 急須の選び方 についてお伝えします。 美味しい日本茶の選び方については以下の記事でご紹介しています。 もくじ 日本茶に使う茶器の種類 茶器の素材とお茶の味の変化について 急須の選び方ポイント まとめ 日本茶に使う茶器の種類 始めに、日本茶を淹れる際に使う茶器の種類をご紹介します。 日本茶に使う茶器とその用途を表にまとめました。 それぞれの茶器について、詳しく見ていきます。 茶筒 茶筒とは、茶葉を保存するための筒型の容器のこと。 密閉することで茶葉の劣化を防ぎ、美味しさを保ちます。 茶合 茶合とは、茶葉の量を計るためのもの。 「茶量」、「茶計」などとも呼ばれます。 |ygi| xvc| bhe| jsl| hdb| izn| azc| xxe| kos| lgv| kwi| nza| gzd| sam| nym| lmr| czk| esu| cbq| bqb| qbk| xbp| xlw| uww| dfv| mil| txk| nio| ncc| urh| uoe| gga| wjp| uyf| wjt| oiy| znf| vxd| jjm| fhr| cnh| vmu| gfx| cqg| ycy| vgf| qnp| inj| bvo| tmy|