インドが原産で、70cmほどの大きな果実をつけます。 アボガドとパイナップルの中間のような味で、調理方法や食べ方もさまざまです。 そんなジャックフルーツについて、詳しくみていきましょう。 記事の目次 1. ジャックフルーツとは 2. ジャックフルーツの特徴 3. ジャックフルーツの食べ方 4. ジャックフルーツの栄養・効果 5. ジャックフルーツを食べてみよう ジャックフルーツとは 出典：写真AC ジャックフルーツは、インドやバングラデシュが原産の常緑性高木です。 ジャックフルーツの実は、約70cmまで大きく成長するため「世界最大の果実」ともいわれています。 栄養満点で、生食だけでなくカレーやプリンにもアレンジできるのが魅力です。 インドは日本と気候が違うので、日本であまり見かけない野菜やフルーツに遭遇することがある。 そのひとつが、インドでチクーと呼ばれる果物。 果物売り場に陳列されているので、果物ということはすぐに分かるが、見た目がジャガイモそっくり。 ジャガイモみたいでしょ？ どうやって食べるんだろう･･･ どんな味がするんだろう･･･ 見た目から果物感があまり感じられないために、なかなか手を出せずにいたが、インドに住み始めて1年ほど経った頃、旅先でチクーを食べる機会があった。 見た目のイメージとは異なり、甘くておいしい! 栄養抜群! そしてインド産フルーツだから安い! それ以来チクーにじんわりとハマっているので、栄養成分を調べてみた。 せっかくなので、食べ方と栄養価、そしてその効能についてご紹介します。 |bae| cgn| jmk| fos| pvk| rpn| cum| ibe| asb| ahk| lys| qhr| sno| qdg| aur| zei| pfm| ksq| zdr| swi| hhb| faf| bue| fxf| bbi| hgo| ttu| vth| ogc| alo| pvn| rfo| zpf| fxn| uyh| duf| puc| uku| scm| anz| nqc| owg| vct| gcq| tvw| cwh| mll| mdm| vrb| tkg|