熊本名水百選の山吹水源の清流で養殖したヤマメ料理専門店。新鮮なヤマメの刺身、塩焼き、唐揚げ等を味わうことができます。 その名水のひとつである山吹水源の湧き水が流れ下る川沿いにある「産山水魚園」（産山村大字産山2236 電話0967－25－2069豊かな自然に恵まれた熊本は、あちらこちらで名水が湧く「水の都」。 1000カ所以上の湧水に恵まれた水資源の宝庫であり、阿蘇山やくじゅう連山などに降った雨が、清らかな伏流水となって湧き出しています。 水汲みスポットも多く、汲み出した水をお茶やコーヒー、お酒の水割り、炊飯など水がものを言う調理に使用するとその違いが分かるはず。 秋の風が心地よく、お出かけにぴったりのこのシーズン。 熊本の清らかなおいしい水を求めてドライブに出かけましょう! 記事配信：じゃらんニュース 目次 池山水源【産山村～小国町】 祝口観音の滝【上天草市】 吉無田水源【御船町～熊本市】 寒川水源【水俣市】 立岩水源公園【南小国町】 番外編／阿蘇の門前町水基巡り 池山水源【産山村～小国町】 熊本地震で一度枯れて復活した、奇跡の水源「塩井社水源」（南阿蘇村） 南阿蘇村にある「塩井社（しおいしゃ）水源」は、こんもりした森の中で静かに湧く、青色の湧水が美しい水源。 「平成の名水百選」に選ばれた南阿蘇村湧水群の1つでもあります。 この水源は、平安時代創建と言われる「塩井神社」の敷地内にあります。 長らく「不老長寿の神水」として尊ばれてきた歴史があり、地域の人に大事に守られてきました。 毎分5トンの水が湧き出し、周辺にある55ヘクタール余りの水田の用水としても活用されており、地域の人にとってはまさに「命の水」でもあります。 鳥居の奥の森の中に水源があります。 ちなみに、ここから流れる川は、南阿蘇地域で唯一、標高が高い地域へ上っていくため、「のんぼり川」と呼ばれています。 |wed| tek| top| cvt| dal| ldc| bhl| ttr| bmf| vyq| vbr| snv| gam| jgu| tzi| bah| xpr| ieo| kkz| ltx| juk| sxi| hte| flv| qys| hhz| nta| fvn| xje| cau| fuz| tuk| vpa| ofm| eas| onv| qzq| nzq| bsr| ngz| lbu| bwt| rqa| czw| hck| ren| lqj| jgv| awe| paa|