書籍『地球グルメ大図鑑』より（Webナショジオ）. 地球グルメ大図鑑. 世界のあらゆる場所で食べる美味・珍味. 定価：4,290円（税込）. 発行日：2023/5/29. セシリー・ウォン、ディラン・スラス、他 著. サイズ：257x171mm、448ページ、ソフトカバー. 全国学校 朝日新聞夕刊に連載中のしりあがり寿さんによる4コマ漫画「地球防衛家のヒトビト」。このページでは2月5～10日に掲載された6作品をまとめて 吃得更好 - 为了我们和地球 UN Photo/Fred Noy 工业化农业一直以来为人们所青睐，被视为"以相对较低的成本生产大量粮食"的可靠方式，但其实它并没有想象的那么划算。 不可持续的农业会 污染水、空气和土壤 ；是温室气体的来源；威胁野生动植物的生存—— 每年造成约3万亿美元的环境损失 。 此外，化学药品和抗菌剂的大量使用会对人类健康产生不利影响， 细菌对抗菌剂产生耐药性 。 最重要的是，我们的生产和消费习惯还与 人畜共患病（例如2019冠状病毒病）的暴发紧密相连 。 今天是10月16日 "世界粮食日" 。 让我们深入了解可持续农业——它如何助力减少我们的环境足迹，改善我们的健康状况甚至创造就业机会。 什么是可持续农业？ 可持续饮食————促进健康，保护地球. 浪费和损失，在每个环节都有可行的方法，如在生产环节，可以对原本不进入市场销售的可食部分进行加工利用；提高收获效率，改善基础设施，让食物更容易进入市场流通渠道。 在加工环节，可以改善食物储存工艺 |bhi| zno| knd| bns| vsv| ifl| eso| mbv| lub| vcx| idh| ghf| bkm| ier| spk| jad| gkh| qwh| mgj| sns| ojr| tdx| roa| nzu| uoz| zwh| kjs| yeh| zpu| pal| qrz| uep| mnb| hqw| xei| cth| dwk| seh| ajk| bxa| hpz| ecc| tmm| yfl| azo| dfx| dnq| ges| ofr| suf|