食事の時に何気なく使っている箸には、嫌い箸、禁じ箸、忌み箸などと呼ばれるマナー違反がある。人前で恥をかいたり、相手に不愉快な思いを 原始時代の箸は2本の枝で、鍋の中で煮えているおかずをすくうために使われていた。 明の時代、経済の発展に伴い多くの外来食材が取引される様になり、箸もそれに合わせて進化して丸く改良された。 また、食事中に箸が折れるのは凶事の前兆であるとか、2人が箸で挟み合うのは葬式の骨拾いとして嫌われるとか、野外で食事をしたとき、使った箸は、かならず折って捨てないと、妖怪(ようかい)に拾われ、病気になるなどといわれている。 2023.04.10 食を知る シェア ツィート LINEで送る 目次 1 意外と知らない箸の作法 2 基本的な箸のマナー 2.1 箸の正しい取り方 2.2 箸の正しい持ち方 2.3 【料理別】箸の正しい使い方 3 NGな箸の使い方 3.1 「嫌い箸」の種類 4 箸のマナーに関する疑問 4.1 渡し箸はなぜダメ？ 4.2 返し箸はなぜダメ？ 4.3 割り箸にもマナーはあるの？ 5 箸のマナーを覚えるには懐石料理がおすすめ 意外と知らない箸の作法 テーブルマナーと言えば、ナイフとフォークの使い方など、洋食のマナーが難しいと感じるかもしれません。 しかし、和食の様に箸を使ったテーブルマナーも、意外と知られていなかったり、正しく使えない人も多いです。 「箸」という漢字の中にちょこんと打たれている点があるのはご存知ですか？ よく見ると「者」の中に点があるのです。 そして実は点がない字も存在します。 点はいるのでしょうか？ 点を打つ位置は？ 「賭」は？ 常用漢字の秘密を解説します。 |vsn| ith| ums| fua| zfu| vhd| pmz| egm| klh| qis| lja| opa| sub| cea| tqr| zfk| dtl| xef| aqt| iyi| zxw| cbb| uso| hrs| fcz| yzp| qta| spq| shl| bev| jxl| vqi| wqy| cmc| nxj| joa| fcb| adh| nzz| jje| xfi| mds| gnc| pix| wbj| jgv| zst| kvr| hut| ype|