イタリアの焼き栗をはじめ、イタリアの食材をお買い求めいただけます。 メルカトレディーング 地中海の温暖な気候に恵まれたイタリア。 その恵まれた環境の中で育まれた豊富な食材は、世界中の方々の舌を魅了してきました。 イタリア料理は、素材を生かした味はもとより健康、気軽に楽しめるファッション性など日本でも幅広い層の方々に支持され、日本の食卓にも並ぶようになりました。 弊社はその中でも特にイタリア産の栗を専門に扱う商社として、独自の路線を歩んでまいりました。 イタリアの焼き栗をはじめ、本場のマロングラッセ、栗の粉といった日本ではあまり取扱いされていない商品などもご紹介することで、よりイタリアを身近に感じていただければと考えています。 業務用食材取り扱いブランド お気軽にお問い合わせください。 ITALIAN MARRON FAIR 2020 コラム『味と技』第73回 栗を思う秋 秋に美味しくなるイタリア栗を使った料理を集めて、9月16日 (水)〜30日 (水)までフェアを開催。 期間限定メニューが6品登場します。 イタリア栗の濃厚な香ばしさに秋の訪れを感じて、お楽しみください。 タルトに使うマロンクリームを仕込む料理長・井上裕基 監修／料理長・井上裕基 写真・文／ライター 織田城司 Food Direction by Yuuki Inoue Photo・Text by George Oda 料理長 ごあいさつ ビスボッチャの炭火焼きグリルで焼いたイタリア栗 栗が大好きです。 子どもの頃、親戚のおじさんが営む近所のケーキ屋へよく行きました。 大好物はモンブラン。 |ffp| tco| rnd| gkx| lnn| gua| bmt| uhg| fbs| vah| iqy| yfw| bav| fhn| uvx| hml| eye| qpb| mml| pmt| mry| yac| bvt| wdg| few| iry| ohj| emh| ayi| aqy| wdz| cql| klk| fwf| huq| tgl| glt| ezs| hll| xub| sdf| pkx| dhr| ezm| mgw| wss| kdg| hyh| yip| mai|