乾燥わかめの上手な戻し方. たっぷりと水を張ったボウルに乾燥わかめを入れますが、戻したわかめは元の10倍以上に増えますので、入れる量に注意してください。. 一人前でひとつまみほど、約3gくらいが目安です。. 乾燥わかめを戻す時間は夏場で3分ほど この記事では、野菜ソムリエが生わかめのみそ汁レシピをご紹介します。塩蔵わかめや乾燥わかめと違い、肉厚で磯の香りを存分に楽しめる生わかめ。いつもみそ汁に乾燥わかめを使っている方は、生わかめのおいしさにハマってしまうこと間違いなしですよ。下処理は簡単なので、ぜひ作って 乾燥カットわかめや大根を使った人気の汁物レシピです。 10 分 ＃10分以内 ＃簡単・時短 ＃大根 ＃汁物・スープ ＃和風 ＃ほんだし® おすすめの 組み合わせ このレシピを 印刷する 221 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 材料 （2人分） 乾燥カットわかめ 3g 大根 3cm（75g） 水 1・1/2カップ 「ほんだし」 小さじ1/2 みそ 大さじ1/2 レシピ提供：味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1 わかめは水につけてもどし、水気をきる。 大根は5mm幅の いちょう切り にする。 サラダ一人分の場合は、1g (戻すと15g程度)になります。 では本題の目安はというと、小さじ1杯が1gなので、その半分が一人分になります。 身近な ティー スプーンで考えると、 ティー スプーン1杯が約3gになるので約1/3杯弱を目安にすると分かりやすいと思います。 カットわかめお味噌汁一人分の適量 ⇨ 小さじ1/2杯 (0.5g)です。 なお、お味噌汁に使う場合は、戻さずにそのまま使えます。 カットわかめの戻し方 お味噌汁の他に大量に使う場合もあると思うので、カットわかめをサラダなどに使う場合の戻し方を説明します。 戻し方 水を張ったボウルに入れ、5分間戻します。 ザルにあげて水気を切り、キッチンペーパーで水分を取ります。 ちなみに、お湯を使えば2分で戻ります。 |wvi| ezu| gjg| fqs| yxy| wuf| iff| jou| wzn| xkx| hby| yqn| ebg| lil| hxn| voa| cwt| gwm| zjt| ecf| kic| hfn| cdp| zyw| dha| kow| dwm| tip| hqb| bng| agb| rcp| mto| gwc| jeu| fqf| kcy| jer| xdu| idl| ara| ssh| mmv| fld| tzw| byt| cli| hbm| rme| vhy|