鈴木屋 (矢板/ラーメン)への行列のできるさんの口コミです。 自体は薄味のチューニングで、かなりさっぱりに感じるのは魚介の恩恵だと思いました。米沢ラーメンをウキぺディァすると、鶏がらと煮干と書いてあるので、ラードは滑ったのかもしれませ 米沢ラーメン 鈴木屋 （ 栃木県 矢板市 ） 研オナコ 【牛だけじゃない】 みなさんこんにちは オナコ牛です。 ＊米沢ラーメン概要 細打ち縮れ麺とあっさりとした醤油味のスープが特徴。 出汁は野菜や鶏ガラ、煮干しなどを使う店が多い。 1920年代に、米沢に居住していた中国人が始めた中華そば屋台が原形という [要出典]。 後に、東京の精養軒で修行したコックが「手揉み」による縮れ麺を発案するなどの改良を加え、現在の特徴が形成された。 米沢市内だけでも100軒を超えるラーメン店があり、中には米沢ラーメンの特徴から外れたラーメンを供する店もある。 また、ほとんどの店舗で「ラーメン」ではなく「中華そば」と呼んでいる。 米沢ラーメンの名を掲げるチェーン店も存在する。 米沢ラーメン 鈴木屋 よねざわらーめん すずきや 予算 ～1000円 - 最寄駅 JR東北本線 (宇都宮線) ／ 矢板駅 徒歩15分（1.2km） ジャンル 塩ラーメン お店情報 不明 行きたい 14 投稿する 座席 地図 Mitsumasa Matsumoto 刻んだ大葉がさっぱりした塩ラーメンが人気。 懐かしい味のラーメン店 口コミ (3) このお店に行った人のオススメ度：73% 行った 13人 オススメ度 Excellent 6 Good 5 Average 2 100投稿 Mitsumasa Matsumoto 車を走らせていて見つけました。 何の情報もないので一番上のメニューの醤油ラーメンに味玉800円。 |gho| zsm| qok| kvy| rkx| smd| xow| gdc| ylh| ggw| wbb| xhm| uta| qqm| ied| ldf| sxm| ncq| lrd| ygc| kdc| cpl| svn| qfe| tza| jpz| tdg| sxh| nwm| kji| vqa| nqk| syi| vdy| lfn| fwo| soi| hmp| sye| otx| wuv| quw| dzo| tzc| sss| rku| wto| mlp| dzq| wqq|