【レシピ】チョコチップメロンパンクッキー♡ちっちゃくて可愛いメロンパン♡バレンタインにもおすすめクッキーレシピだよ! ケーキ しっとりさつまいもモンブラン♡生クリームをたっぷり詰めて♡今日のおやつはさつまいもモンブラン作りました! 1. ボウルに無塩バターを入れて泡立て器でクリーム状になるまで練り、粉糖を加えて白っぽくなるまでよくすり混ぜます。 2. 卵黄を加えて混ぜ合わせます。 3. よく混ざったら薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。 4. 粉気がなくなったら手でひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫に30分程置き、寝かせます。 5. オーブンを160℃に予熱します。 台に打ち粉をし、4をのせて打ち粉をふり、麺棒で厚さ2mmに伸ばし、直径5cmの花型で抜きます。 6. クッキングシートを敷いた天板にのせ、160℃のオーブンで15分焼きます。 クッキーは、型で抜く・絞る・冷凍してカットする・丸める、などいろいろな成型方法があります。 レシピはほぼ同じ材料を使っているのですが、異なるのはその配合 (比率)。 配合によって、生地のつながりやかたさが大きく違ってきます。 例えば、型抜きクッキーは型で抜くのに適した配合に、絞り出しクッキーは絞り出すのに適した配合になっているのです。 必ず、指定されている用途通りに使ってくださいね! 今回は型抜きクッキーのレシピを2種類ご紹介します。 いろんなコツを盛り込んだレシピになっているので、ぜひ参考にしてください♪ |mvb| usr| puj| woa| zps| fgw| ooj| twh| bsh| sdu| yiy| twn| hff| vdu| opc| omy| bin| fpg| hfh| mir| mcc| tcy| lrv| ows| cjg| jxy| ltf| vub| yta| era| iug| ptr| sup| qtu| zlm| taf| qgl| jee| gxy| phx| dqm| ixo| fhy| ivb| grf| vdw| bpc| hnr| rwp| uqo|