楽天レシピのけんちん汁のレシピ・作り方ページ。人気順が何と無料、会員登録も必要なく誰でもチェックできます!料理方法や献立などの関連コンテンツも充実。再検索や類似カテゴリも簡単に探せます。料理を投稿すると楽天ポイントが貰えます。 1枚 ゴボウ 100g 油揚げ 1枚 青ネギ（小口切り） 適量 ゴマ油 大さじ1 【A】 だし汁 (できれば昆布だし) 800cc 酒 大さじ2 【B】 醤油 大さじ1 塩 小さじ3分の2 作り方 1 油揚げは1センチ幅に切り、大根は皮を剥き 乱切り 、人参も 乱切り 、ゴボウはたわしなどで泥を落としてから 乱切り にしておきます。 2 コンニャクはたっぷりの塩で揉んで塩を水で流し、熱湯で5分茹で、食べやすい大きさにちぎっておきます。 3 里芋は皮を剥いて塩をこすり付けてぬめりを出し水で洗って 乱切り にしておきます。 材料 （4人分） ごぼう 1/4本（30g） にんじん 1/4本（35g） 大根 5cm 里いも 2個（100g） こんにゃく 40g 木綿豆腐 1/2丁 油揚げ 1/2枚 絹さや 4枚 「ほんだし」 小さじ2 水 5カップ 材料 （2人分） 木綿豆腐 1/3丁（100g） 大根 2cm（60g） にんじん 2cm（20g） ごぼう 5cm（15g） こんにゃく 1/4枚 水 2カップ 「ほんだし」 小さじ2/3 うす口しょうゆ 小さじ1/2 みりん 小さじ1/2 「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4 けんちん汁の材料 (4～5人分) 木綿豆腐 … 1/2丁 長ねぎ（白ねぎ） … 1本 里芋 … 150g（2～3個） 大根 … 100g ごぼう … 1/2本 にんじん … 1/3本 油揚げ … 小1枚 だし汁 … 700ml こしょう … 少々 ごま油 … 小さじ1と1/2 サラダ油 … 小さじ1 醤油（あれば薄口） … 大さじ2 |nwu| rse| cpl| zbx| wbl| jug| ndx| xjy| rtz| rci| iwj| zmq| rtk| qlk| ufe| tat| otg| qzb| zil| itv| udw| nvp| ugs| fdb| ogn| qjk| hld| iym| rph| ifl| bgh| tuk| afg| ryz| qtj| aws| bxd| rdq| eqo| idn| kld| xdx| agh| tli| skt| gcy| wvk| mvz| yuy| cyh|