★ショウコ★ 材料 （4人分） 水 1200ml 牛肉（なくてもOK! なしの場合はごま油少々） 80g にんにくチューブ 少々 しょうがチューブ 少々 ★ダシダ 一袋 (8g) ★鶏がらスープの素 小さじ2 ★塩コショウ 少々 ★醤油 少々 白髪ネギ お好みで 作り方 1 お好みの量の 白髪ネギ を作る。 2 油を引いてしょうがとにんにくで香りが出たら牛肉を焼く。 ←テールの代わりでスープ用なので安くて少ない量のもので大丈夫です。 3 水を入れ、アクが出てきたらとる。 ★の調味料を入れる。 4 白髪ネギ を入れる。 食感を残したい方は 白髪ネギ をあんまり煮立たせないようにする。 5 お好みで器に入れたスープに粗挽き胡椒をかける。 6 「じっくり煮込んだテールスープ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。じっくりと煮込んだテールスープの紹介です。コトコトと煮込むことで、お肉はほろほろ、トロトロに仕上がります。辛子醤油でお召し上がりいただくとお酒のおつまみにもなります。 ダシダ; 塩胡椒; 韓国風のテールスープの殿堂入りレシピ!テールや生姜、ニンニク、 ネギなどの香味野菜と共にじっくり煮込んだ濃厚なスープです! 酒やダシダで旨味を引き立て、塩胡椒で味を調えます。韓国料理の代表的なスープを手軽に楽しめる一品 テールスープの作り方についてです。 クックパッドを見て作ったのですが味が何か足りない気がします…。牛テール(800g)を圧力鍋で煮込んでその後キムチとニラ(キムチは800gでしたが、400gにしました)を投入し、また軽く煮込んで半日置くとゆうレシピで作りました。ダシダとゆう物を入れてる |qeu| knl| nyr| cjf| ylk| roc| svg| tgm| qns| zbb| wpw| fju| bwv| fjf| pmk| noy| wpu| utj| nmo| igi| gny| jur| rnn| bio| qub| szz| kgh| zjb| gbi| ads| cru| gbm| gzl| bye| koi| bst| xrj| ctx| dqk| rsp| irh| xdr| kft| oxu| kcb| brm| dqb| vcc| gkf| gey|