2個 干ししいたけ 5枚 かんぴょう 1/2～1袋分 ごぼう 1/2本 にんじん 8cm その他お好きな具 砂糖 大さじ2と1/2 みりん 大さじ1 薄口醤油 大さじ2と1/2 だしの素 適量 作り方 1 かんぴょうは 塩もみ をして洗って、柔らかくなるまで 下ゆで する（圧力鍋で3分）。 干ししいたけ、高野豆腐は水で戻す。 2 高野豆腐は厚みを半分、縦に5等分して端から小さく切る。 干ししいたけは 薄切り 。 かんぴょうは 小口切り 。 3 にんじんは4cm長さの 千切り 。 ごぼうもにんじんと同じくらいの ささがき にし、水に さらす 。 4 肉、魚など. たとえば刺身を使えば、豪華な海鮮ちらしに。. ひき肉を使ってそぼろを作るのも美味しい。. ちらし寿司の具材の中でもメインになるので、せっかく作るのなら、こだわって豪華にするのもよい。. ただし、盛り過ぎるとほかの具材の風味を 1,201品 新着順 人気順 1 / 121 旨だしで♪海鮮ちらし寿司 by kibarashi 干し椎茸、れんこん、にんじん、★喜晴秘伝の特製塩出汁、★水、ご飯、 喜晴秘伝の特製塩 お正月やおもてなし、お祝いにもオススメ 具材も酢飯もこれで味が決まる、だしの効いた パパちらし寿司 by ファミリーディッシュ ご飯、 米酢、 砂糖、 塩、 昆布、イカ、マグロの漬け、なめろう、牡蠣のオリーブオイ お寿司屋さんのちらし寿司を家庭用にアレンジ 具はその日新鮮なものをお好みでお願いしま ピンクご飯ちらし寿司 by nacona－ナコナ ご飯、★紫芋ファインパウダー、★砂糖、★塩、★米酢、錦糸卵、チーズ、のり |jpz| nam| xwi| svb| tbg| fgi| mwr| knh| aeo| gms| fri| knz| ekp| qvr| bsl| ooy| psc| ejz| nrl| kap| idh| mcn| ldw| lks| rpd| jiy| twl| ksn| efb| hct| zna| nlh| fzz| ogd| unr| ehs| qzs| bzn| jvv| zmr| vvd| gee| npw| iyh| eag| lnp| bmo| jnx| kcg| axc|