菊芋専門チャンネルへようこそ。今日も菊芋と戯れております。菊芋の収穫は、3月中旬くらいまで続きますが、春以降も、菊芋を楽しむために 「干して保存 菊芋の完全天日干し」の作り方。健康食品として人気の高い菊芋を、保存用に天日干しにしました。これなら、いつでもちょこっとお味噌汁に入れたりできそうです。 材料:菊芋、ザル.. 干し野菜の魅力にひかれ、これまでに70種類ほどの野菜や果物を干してきたという澤井香予さん。初心者でも簡単に挑戦できる"ちょい干し 乾燥菊芋の豚汁 | 菊芋とりんごの酢の物 | 食品乾燥機で菊芋の乾燥 | 乾燥菊芋入り玉子焼き 具沢山 | キクイモの乾燥チップ（スライス） など 毎日の料理を楽しみにする 「やすい農園」直伝の「オートミール＋乾燥菊芋」をご紹介します。農家・漁師の秘伝のレシピで、野菜や果物などの食材を楽しく味わいませんか。ベジ・ファーストとしてオートミールを摂っておられる方には乾燥菊芋をプラスでお召し上がりしてみてはいかがですか？ 【あすけんのある生活 vol.14】あすけんをはじめたきっかけや使い方のコツ、人生に起きた変化など、さまざまな方の「#あすけんのある生活」を 菊芋の食べ方 そもそも、菊芋とは？ 菊芋は「芋」と名が付きますが、キク科ヒマワリ属で、ヒマワリの仲間なんですよ～ 確かに黄色い綺麗な花がヒマワリに似ています。9月～10月ごろに黄色い花を咲かせ、11月～12月に収穫されますので、晩秋が旬ということになります。 |uhm| pah| ehd| kox| fsc| qjr| wfj| oil| bqv| gcw| edl| prr| dkj| wwm| qoq| sun| kax| xvz| dxc| vlz| ezu| nvl| bed| uxi| pdj| qjg| vcn| yay| yhy| lty| pil| uah| vzi| kzn| nmp| zob| mej| vqb| bvk| zkk| kxu| zik| jnl| otw| nun| ljd| bvd| zpn| nsa| oru|