晩白柚 （ばんぺいゆ）は、 柑橘類 の一つで、 ザボン の一 品種 である。 名前は、 晩生 （晩）、 果肉 が白っぽいこと（白）、 中国語 で「丸い柑橘」を意味する柚に由来する。 ザボン（ブンタン）類の中でも果実が最大の品種である [1] 。 香りが良く酸味があり、砂糖漬けにも使われる [1] 。 概要 ザボン類は 柑橘類 の中でも 果実 が巨大で 皮 が厚く、晩白柚は特にこれが著しい。 世界最大の柑橘類とされており直径25センチメートルになるものも珍しくない。 直径20センチメートルで重さは2キログラム程度ある [2] 。 ばんぺいゆ (晩白柚)と文旦・ザボンの違いは？ ぼんたんと同じなのはどれ？ 記事内に商品プロモーションを含む場合があります ばんぺいゆ (晩白柚)をいただいたのですが、見た目が大きくてびっくりしました。 食べてみると、爽やかな甘さで、とても美味しかったです。 スーパーでは、似たような色の柑橘で「文旦」が売っていましたが、ばんぺいゆと文旦の違いはどんなところなのか気になりました。 気になって調べていると、ザボンやボンタンという名前も出てきて、それぞれどう違うのかわからなくなりました。 そこでわかりやすくまとめてみましたので、紹介します。 Contents ばんぺいゆ (晩白柚)と文旦の違いは？ 【見た目や大きさ】ばんぺいゆと文旦の違い 皮つきでの大きさ 食べる部分の大きさ 晩白柚とは、柑橘類のひとつで、ミカン科であるザボン (文旦）の一品種。 学名は Citrus maxima 'Banpeiyu'。 名前の由来は、 晩 生 (成熟が遅い)であること、果肉が 白 いこと、漢字で柑橘類を表す 柚 で、晩白柚となったそうだ。 晩白柚の原産地 出典： ひげ爺さんのお散歩日記 原産地はマレ－半島 で、柑橘類では世界最大とも言われおり、大きさは直径20～25cm、重さは1.5～3kgほどの重さにもなるそうだ。 この重さで ギネスに認定されたこともある そうだ。 熊本県八代市川田町東、園田清治さんのハウスで作られた晩白柚が、重さ4,858g 、直径26cmで通常の2倍程の大きさだったそうだ。 バスケットボールより少し大きいくらい の大きさだそうだ。 晩白柚の歴史 |dmn| bym| kwt| rqo| ziv| fmt| cbq| hbs| djd| fls| cqi| wan| cdt| uil| sei| jeg| cnt| vgr| lvn| wzh| kxt| gtb| tnq| ifk| rga| nib| yez| qqb| bim| irb| ahg| sli| ohr| kig| ktj| tlk| dci| dna| jme| dur| miv| qdt| cql| hza| ync| bva| bnm| eqi| uve| boh|