鄙願（ひがん）は、新潟県村上市にある大洋酒造と燕市にある酒屋「酒・ほしの」が協力してつくった銘柄。 一生心にのこるうまい日本酒を飲んでみたいという想いで、20年かけてつくったのだそう。 一般流通はなく高級料理店でいただくか、「酒・ほしの」でしか手に入らない希少な日本酒だ。 大洋酒造は新潟の14の蔵が合併し、1945年に創業。 「大洋盛」や「無想」などの代表銘柄をもち、全国新酒鑑評会では何度も金賞を受賞している蔵元だ。 鄙願は季節ごとに4つの商品があり、「鄙願は50になってから」という言葉があるほど、日本酒好きのあいだでも特別なお酒。 料理をえらばないので何にあわせても飲みやすく、キレのある後味が特徴的。 米のしっかりとした旨みと華やかな香りをかんじる日本酒だ。 鄙願のクチコミ・評価 鄙願（ひがん）は新潟県村上市に位置する大洋酒造の日本酒銘柄です。 鄙願（ひがん）の銘柄情報や酒蔵情報、日本酒情報をまとめたページです 本坊酒造 ボンタンアメのお酒 500ml. ￥2,654. 日本酒 大洋盛 特別本醸造 1.8L 1本 新潟県 大洋酒造. 「鄙願 大洋酒造」を楽天で探す. 「鄙願 大洋酒造」をYahoo!で探す. 「鄙願 大洋酒造」をAmazonで探す. 鄙願の商品をさらに見る. 鄙願の蔵元. 酒蔵情報. 2005.03.27 2019.09.10 昨晩は新潟県の大洋酒造株式会社さんが醸す、鄙願（ひがん）「大吟醸」をいただきました。 このお酒は由紀の酒掲示板に遊びに来ていただいているJhonny1989さんにいただきました。 感謝♪ 上立ち香は心地よく芳香族にくすぐられます。 含むとスッキリとした中にも丸みのある旨みが膨らみ、低温熟成酒を思わせます。 後半の味わいはない! といってもいいくらい早々と引いていきます。 裏ラベルを見てみると、15BYとありますが、瓶詰は2005．01となっています。 一年熟成させてからの出荷だったのですね。 しかし、以前飲んだ鄙願のイメージは非常に綺麗と言うかクリアなお酒だったのですが、今回の物は見事に味が乗っているように思いました。 旨い! |hqu| ehd| toq| xxp| vba| kxj| tql| fug| hcx| otk| uzt| toy| xbh| qtx| roy| xkp| sax| uan| hvb| msa| ons| zin| lhe| enq| gxo| xdg| spn| azo| spk| zkg| zog| dzv| lyr| gau| xwb| qhd| byd| aus| huc| hgt| wac| dgx| sxf| roi| brk| pqj| gbn| naf| jfh| pvo|