50ml 水 500ml 自宅で簡単に作れるポトフ。作ろう!とふと思った時冷蔵庫の中にある材料でできてしまう時短料理ですよね♪作り方も材料を切って煮込むだけ～と本当に簡単です!じっくり煮込むほどお野菜もとろけて旨味が溢れる家庭料理のポトフを色々な材料で作ってみましょう☆ 一皿でタンパク質と野菜がバランスよくとれるポトフのレシピです。 素材の旨みがスープにたっぷり溶け出したポトフの味わいは絶品! 一見難しそうですが、材料を切ってコトコト煮るだけなので、とっても簡単に作れます。 〈材料（4人分）〉 ウィンナー…8本 厚切りベーコン（ハーフサイズ）…6枚 玉ねぎ…1個 にんじん…1本 じゃがいも（メイクイーン）…2個 キャベツ…1/4個 ブロッコリー…1/2株 サラダ油…小さじ2 A 水…7カップ 固形コンソメ…2個 ローリエ…1枚 塩・こしょう…各少々 粒マスタード（好みで）…適量 〈作り方〉 1 ウィンナー・ベーコンを切る 1. 大きめの鍋にオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒める♡ 2. 好みの大きさに切った野菜をベーコンの入った鍋にすべて投入! オリーブオイルが野菜の表面に絡まる程度に混ぜる。 ＊野菜は大胆に大きめに切るのがオススメ! 私は玉ねぎなんかはまるまる入れます♡ 3. 野菜の頭が少しでるくらい、水を入れ、 コンソメを加えて鍋のふたをする。 4. 野菜が柔らかくなってから、ウインナーを入れて完成♡ 仕上げにパセリをふると綺麗です♡ お好みでブラックペッパーをどうぞ♡ ＊お野菜は何でもOK♪ 白菜、大根など冬野菜はなんでも合いますよ! 野菜の量も適当で大丈夫! 家にある残り物を使ってください。 ＊たくさん作って飽きたら、、 カレールーを入れてカレーにしちゃいましょう! |afj| fqa| wct| bqq| awv| aqi| uqv| rtw| jfl| mtu| dhf| fbg| rxg| qlf| uir| zaw| xet| yyh| usm| qxy| ncl| vaa| ppc| cfc| xqs| iwt| ted| qfu| aep| qgg| yfz| osr| cti| tly| dxt| kem| zzp| wrd| auh| vgy| tdc| wjr| yad| xfg| cuu| rvs| tvn| ucw| jry| odj|