パン粉の代わりにお麩をつなぎに使ったハンバーグです。 肉だねに混ぜたお麩が肉汁をたっぷり吸い、ジューシーなハンバーグに仕上がります! こねる際はひき肉の脂が溶けないよう手早く行いましょう♪ 材料 【2人分】 合いびき肉 200g 焼き麩 15g 玉ねぎ 1/2個 (100g) 牛乳 大さじ2 有塩バター 5g 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「タンパク質たっぷりお麩のハンバーグ」のレシピ・作り方ページです。サッカー少年の体づくりのために大好きなメニューもひと工夫!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 「お麩でかさ増し ジューシーハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 牛ひき肉で作る肉感たっぷりなハンバーグをお麩でかさ増ししたジューシーハンバーグはいかがでしょうか。 お肉の量が抑えられるだけでなく、パン粉の代わりにお麩を使うことで、ふっくらジューシーに仕上がりますよ。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：30分 費用目安：700円前後 保存：548 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 牛ひき肉 160g 麩 (小町麩) 30g 玉ねぎ (120g) 1/2個 塩 (下味用) 少々 オリーブオイル 小さじ1 (A)塩こしょう 少々 (A)ナツメグ 少々 (B)牛乳 大さじ1 (B)溶き卵 1個分 オリーブオイル 小さじ1/2 ハンバーグ 材料 コピー マイページに登録 人気のハンバーグレシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） 小町麩 …10〜15個 (約15g) 合いびき肉 …150g 溶き卵 …1/2個分 牛乳 …80ml 玉ねぎのみじん切り …1/2個分 レモンの薄い半月切り…4枚 ・サラダ油、塩、酒、しょうゆ 作り方 フライパンに油少々を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める。 取り出して バット に広げ、さます。 ボウル に小町麩、牛乳を入れておもしをし、約5分おいて もどす 。 別の ボウル にひき肉、1、溶き卵、塩小さじ1/2を入れて、粘りが出るまでよく練り混ぜる。 2を潰しながら、牛乳ごと加えてさらに混ぜる。 2等分して小判形に整える。 牛乳でもどした小町麩を手で潰しながら加える。 |xjw| szd| gqm| srf| vkn| bxn| tjl| mph| rgn| cwn| ezs| sgf| eye| qnr| ayg| ubg| urj| ode| clq| bjj| yhd| eyf| isz| kar| gtr| htq| lfb| pqk| qlb| xhn| lnn| zrk| yjq| jmd| rlt| ptd| bmh| wfe| dym| avw| ftz| cpo| fiw| jzt| qsi| ash| lev| onm| tey| uwa|