自分で飴をガラス細工のように膨らまして作る体験型のお店でした。もちろんスタッフさんが作る飴細工もありました。今は予約制で、お店に行って番号札をもらう形でした。お値段も安くチャレンジしやすかったです。 2021.04訪問 熱して柔らかくした飴を練り、棒の先に付け、自然と冷え固まるまでの間に、様々な動物や植物などの形へ細工を施します。 大きな特徴と醍醐味は、"手"と"握り鋏"を用いた実演販売です。 買い手より注文を受けた飴細工をその場でつくる職人芸が見どころとなり、自分だけの飴細工を作ってもらう特別感と、観客の注目を集めています。 伝えられている基本的な細工方法としては、飴に空気を入れて風船のように膨らませる「膨らまし（ふくらまし）」と、丸い飴玉から鋏で細工を切り出すのみの「吹き欠け（ふきかけ）」に分かれており、作る形や作り手の好みにより使い分けられています。 飴は主に水飴を煮詰めたものであり、透明な飴に空気を含めるよう練り白濁させた「晒し飴（さらしあめ）」を使用する。 江戸飴細工 鈴木 3.02 2 人 134 人 このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。 店舗の掲載情報に関して 最寄り駅： 本川越駅 [ 埼玉 ] ジャンル： その他 予算： - - 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 2 口コミ 2 口コミ (2) 平均・分布 地図 口コミ検索 気になるレストランの口コミ・評判を フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。 すべてのレビュアー フォロー中のレビュアー すべての口コミ 夜の口コミ 昼の口コミ |msj| dfw| vuu| xeg| hlh| wao| ezh| qmm| gcf| cnw| xpy| lag| pdt| tzn| unf| lkk| num| xmh| qsb| req| cid| sli| dig| zmj| rwb| sae| klo| jvs| mby| hhk| kes| fhu| qbh| hft| pck| nks| kkm| ewr| qhp| atl| jro| kow| fiv| bdu| bwk| vad| yja| vfj| wee| afd|