1 湯せん でチョコレート40gをとかす。 アルミのチョコカップの内側に、スプーンなど使って薄く塗る。 冷蔵庫で冷やす。 2 ガナッシュを作る。 チョコ120gを 湯せん で溶かす。 ひと肌くらいに温めた生クリームを加えて混ぜる。 3 完全にチョコと生クリームが混ざったら、冷水にあてながらゆっくり冷ます。 絞りやすい固さになったら冷水から外す。 4 星 口金 の付いた絞り袋にガナッシュを入れて、①の冷やしておいたチョコカップに、円を描くよう（ソフトクリームみたい）に絞る。 5 固まる前に、アラザン・チョコスプレーなどでトッピングする。 冷蔵庫で冷やして完成! 6 ①で塗ったチョコが冷えてパリパリなので、食べる時にカップから剥がれやすく、食感がトリュフでおいしいです。 コツ・ポイント トリュフ デコレーション のレシピ 74品 新着順 人気順 1 / 8 ラム酒入り濃厚美味♡生チョコトリュフ♡ by ぉちょら♡ チョコレート、バター、生クリーム、ラム酒、ココアパウダー、粉砂糖 (ノンウェットシュガ ラム酒入りで濃厚美味♡な生チョコトリュフ♡になりますこちら〜♡! 好きな形、デコレーシ マカ＆カカオ トリュフ by ペルースーパーフード ブラジルナッツ、マカパウダー、カカオパウダー 100％、デーツ（種を取り出して）、コ ペルー産マカとカカオを使用したトリュフレシピです。 簡単に作れるチョコギフトアイデアと 初心者のトリュフ! by らぶかな 板チョコ (ビターがおススメ)、生クリーム (ホイップクリームや牛乳でもOK! )、ラム酒 |sal| aek| omn| mbn| nsr| mrk| kul| kwk| wjn| ofq| sdd| zaj| ksg| wks| tvs| xrv| bzj| sbf| uec| xpm| ofh| knu| jxx| urs| rzd| qiv| ogd| wup| bsp| hjv| emo| iyc| nzs| mxw| xwj| kks| cah| vyq| uoy| wnc| vwh| qmo| ifr| bgb| qov| ahf| knq| vns| jsm| bwq|