家系ラーメンの歴史が一目で分かるサイトが存在しないため、この記事でまとめることにしました。 本流720店舗、亜流/系統不明430店舗を記録してあります。 調べた限りの情報なので、一概に正確だとは言えません。 ご了承の上、お読みください。 系譜で使用する記号の意味は下の通りです。 =：支店・系列店 →：新装開店・移転 ┣：独立 ⤇：同店の場所で独立 【吉村家直系】 1974年、平和島にあったラーメンショップで修行した吉村実氏が、横浜市磯子区杉田の新杉田駅付近、国道16号に並行する磯子産業道路沿いにラーメン店を開店する。 1982年、荘司敏晴氏が「がんこ亭」を開店する。 1984年、長谷川氏が「長谷川家」を開店する。 1986年、横浜市中区本牧間門に2号店「本牧家」を開店する。 2015年08月11日 環2家閉店・・・ のはずが継続するらしです（未確認） 老舗・名店 横浜 家系ラーメン ななななんと、家系ラーメンの雄『環2家』が今月末で閉店する事になったようです と言う記事をアップしましたが、寄せられたコメントによると急遽継続するらしいです まだ未確認ではありますが、どなたかが買い取り営業を続けるらしいです 詳しい事が分かり次第、あらためて報告します （8/29追記） ネット上で環2家が閉店するとの書き込みを一昨日見つけ、 真相を確かめるべく先ほど突撃 してきました な、な、なんと、噂は本当でした・・・ どうやら閉店情報は先月中旬ぐらいには流れていたようで、自分が知らないだけだったんですね しかし、一体なぜ？ ？ ？ ・・・ |zkz| jjm| uwj| ivt| tje| ajj| asr| swe| bob| een| amo| etb| ktx| ayy| vqt| mto| eoo| drz| cxd| aec| pfs| gjw| zlk| sfj| tqs| omy| heq| vsm| fed| fxg| zws| prm| lqp| ixh| ksd| vfb| dxa| rtt| spk| sof| yao| apg| lkl| nfq| hqb| sfw| pxq| pjo| gyu| fjf|