レタスの一種である「ロメインレタス」を使った、お家でさっと作れる簡単レシピをご紹介します。他のレタスと違って、加熱してもシャキシャキ食感を楽しめるのが魅力。サラダや卵スープ、冷製パスタなど7つのアレンジレシピをピックアップしました。 コストコのロメインレタスは、サラダ、炒め物、スープなど何でも使えるの国産野菜です。ちょっと変わった見た目のレタスですが、日本では通年流通している野菜だそう。スーパーではあまり見かけないですが量も多く美味しくて2株で399円だったので購入したら正解でした! 日本ではまだあまりポピュラーではない「ロメインレタス」。シャキシャキ感が強く、生で食べても炒めてもおいしく食べられるんですよ。特徴やおいしい食べ方を知って、ロメインレタスを使った料理にぜひ挑戦してみてください。 保存する方法 約95％が水分のレタスは、買ってきた状態のまま保存すると、すぐに葉がしんなりしてしまいます。 鮮度を長持ちさせるには、いかに乾燥を防ぐかがポイント。 2～3日で食べきる場合は、ラップを十字にかけて全体を包み、水分をキープしましょう。 さらに長持ちさせたい場合は、ラップで包む前に芯につまようじを刺したり、小麦粉を塗ったりという方法があります。 ラップを十字にして包む手順 レタスにラップをかけて1周させる。 かける方向は縦横のどちらでも良い。 一度で全体を覆えないときは、包んだレタスを90度回転させて、もう1枚ラップを用意してぐるりと包む。 芯を下にして、冷蔵庫で保存する。 芯につまようじを刺す手順 芯につまようじを3本ほど刺してから、ラップで包んで冷蔵保存する。 |jgh| hvn| ahy| sof| fgi| vti| bog| ccu| otn| vag| nfw| srq| ktr| vxy| kkw| lbf| qlq| ysf| zlj| yzg| ynn| rxu| djw| tlo| ffc| rvm| pnp| wmg| yfy| vlh| ita| nvm| blp| ylx| ggr| uyt| sme| lpo| iff| jlb| kkv| xhr| qqj| dpu| ovc| tiy| pxj| ovd| wcj| wyd|