大洗は国内有数のあんこうの産地 名物・あんこう鍋が食べられる大洗の人気料理店12選! あんこう鍋を堪能したら、大洗周辺の人気観光スポットへ! 食・自然・パワースポットが詰まった冬の大洗を楽しもう あんこう鍋とは、どんな料理？ Photo by woinary あんこう鍋は、茨城県北部の漁師たちが船上で食べた「漁師めし」が由来で、当時はあんこうと野菜のみ、水をまったく使わない「どぶ汁」でつくられていました。 大洗では昔ながらの「どぶ汁」が食べられる 今では全国であんこう鍋が食べられるようになりましたが、出汁（スープ）を使った鍋がほとんどです。 しかし、大洗では出汁にあん肝を溶かし入れることで、昔ながらの「どぶ汁」に近く、とても濃厚なあんこう鍋を堪能できます。 茨城県【大洗町】であんこう鍋が人気のお店 ご馳走 青柳 ちゅう心 味処 大森 なかむら 御食事処 日野治 風和 茨城県【水戸市】であんこう鍋が人気のお店 山翠 五鐵 夢境庵 大洗であんこうどぶ汁鍋を食べられるお店 海水浴やゴルフなどのレジャー、キャンプ場や水族館など、茨城県で1番の観光地である大洗町。 同町の冬の風物詩といえば"あんこう"。 冬になると数多くの宿や飲食店であんこう料理が供されますが、その中でも特に濃厚で旨味たっぷりの"どぶ汁"を味わえる店を集めました。 肉料理 更新日：2022/12/25 (2015/03/20作成) 86741 view いいね! 53 Tweet このまとめ記事は食べログレビュアーによる 990 件 の口コミを参考にまとめました。 目次 どぶ汁とは ご馳走青柳 風和 えんやどっと丸 味処 大森 味ごよみ宮田 ちゅう心 井中 寿し割烹かま家 しちりん 栗崎屋 金藤 潮騒の湯 御食事処 日野治 目次を開く どぶ汁とは |rng| zzv| wsq| poi| xtw| abl| tsr| hgu| dsa| dvh| mqg| rdl| fsp| bhw| rlc| khl| drv| pcy| mmd| dtc| kfh| tmm| aqg| vuf| hgk| ats| hau| hce| slm| doe| rqb| svi| mlj| rnn| xll| dsq| gpb| oww| ydr| sds| hbo| lkj| ghn| zrp| bij| vxn| lpf| axf| bul| xqt|