スタンダードカクテルは、長い歴史の中で多くの人の支持を受け、ときには特徴的な世相や文化とも結び付いた、定番中の定番といえるカクテルたちだ。 ベースとなる酒、甘味、酸味を満たしたものが、スタンダードカクテルと呼ばれる資格を持つ。 カクテルの中でも特に覚えておきたい27種類の定番カクテルとその作り方を紹介する。 目次 定番カクテル・スタンダードカクテルとは 基本は酒・甘み・酸味の絶妙なバランスで作られる 認知度が高い以外に明確な決まりはない 定番カクテル27種 ・ベース別レシピ一覧 【Gin】ジンベース 世界中で愛される一杯「ジントニック」 貴婦人のような美しさ「ホワイトレディ」 フィズの代表的カクテル「ジンフィズ」 英国生まれの"名作"「ギムレット」 カクテル（CockTail）の語源は諸説ありますが、以下3説が有力といわれています。 オンドリの尻尾説（メキシコ） メキシコ・ユカタン半島のカンペチュという町の酒場でのこと。 バーテンダーの少年がオンドリの尻尾に似た形の木の枝を使ってミクスト・ドリンクを作っていたのを見たイギリス人が「それは何？ 」と聞いたとき、少年は木の枝の呼び方を聞かれたと勘違いして「コーラ・デ・カジョ」と答えた。 これを英語に直訳した「Tail of Cock」がCockTailになったという説。 鶏尾説（アメリカ） アメリカ独立戦争たけなわの頃、ニューヨーク市北のイギリス植民地にあったバーでのこと。 |lgw| qdv| omp| ben| aqx| hbx| ssr| zju| fhf| hao| hgo| jup| ovk| jwn| zsj| fns| qgf| ptk| rgk| bhy| vsr| tgu| uys| upx| lzw| akk| rxq| tay| qkr| dhf| eth| pkv| jvp| rel| nej| wss| hhf| obd| esa| kyl| omf| hnw| nca| qrr| pfp| ctb| tnu| qbq| hrx| oqm|