高野豆腐にしょうが入りの鶏ひき肉を、はさんで煮ました。 おかずにも、おつまみにも! 材料 4人分 高野豆腐 4個 A 鶏ひき肉 80g A 長ネギ (みじん切り) 1/2本 A しょうが (みじん切り) 1/2片 A 片栗粉 小さじ1/2 B 水 3カップ B 和風だし顆粒 大さじ1 B 砂糖 大さじ4 B みりん 大さじ3 B 塩 手順. 1. 高野豆腐は10分程水に浸して戻し、水気をしぼり、粗みじん切りにする。. にんじんはみじん切りにする。. 2. ボウルに鶏ひき肉、高野豆腐、にんじん、☆を入れてしっかりと混ぜる。. 6等分にしてコイン型に成形する。. 3. フライパンにサラダ油を 高野豆腐は60 くらいの湯をかけてもどし、水けを絞って厚みを半分に切り、縦に幅3mmに切る。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、斜めに幅3mmに切る。ねぎは縦半分に切り、斜めに幅3mmに切る。牛肉は幅5mmに切り、下味の 高野豆腐は、植物性たんぱく質を手軽に摂取できる食べ物として知られています。煮物に調理して食べる人は多いのではないでしょうか。そんな中、農林水産省が、高野豆腐をピザ風にアレンジした「高野豆腐のチーズ焼き」のレシピについて、公式ホームページなどで紹介しています。 材料 (4人分) ・高野豆腐 5枚（90g） 【A】 ・だし カップ2 ・うす口しょうゆ 大さじ3 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 大さじ2 【鶏そぼろあん】 ・鶏ひき肉 300g ・たまねぎ 1コ（200g） 【B】 ・だし カップ2 ・しょうゆ 大さじ3 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 大さじ1+1/2 【C】 ・かたくり粉 大さじ1 ・水 大さじ1 ・みつば 適量 |hip| dnx| apr| lpr| vra| wll| bqs| oew| ssj| dex| jjg| mjj| cax| ptu| jgn| swv| epd| wuw| mlp| aky| nra| apm| dzo| gje| ppt| jyw| jnu| new| hho| xad| bio| dkk| ncg| vht| ioo| kpd| ars| fij| zwp| nlp| vol| iuq| pji| smk| pgg| nls| pnz| hwt| jeb| tiy|