1999年11月のオープン以来、行列の絶えないみそラーメン専門店。 開業以来すすきの本店はカウンターのみ十席、一杯一杯中華鍋で心を込めて創り上げるため、お客様をお待たせする 心苦しさはあるが、 それでも常にラーメンをすする客たちでにぎわう。 店主のテーマは「 五感に訴える一品料理としてのラーメン 」だ。 すべての素材にこだわってこそ その味を追求できる。 もちろん一杯の味噌ラーメンも同じことである。 店主 似鳥栄喜 スープ 巨大なずんどう鍋（なべ）で取るスープは豚のゲンコツや背脂、放し飼いで育てた 新潟産の鶏 、数種類の野菜やシイタケなどが原料。 けやき すすきの本店 札幌といえば味噌。 地元客にも愛され行列の絶えない味噌専門の名店・店主のこだわりでもある濁りのないスープは豚のゲンコツや親鶏を厳選した野菜と一緒に10時間以上煮込んで完成。 うまみの凝縮したスープと中太縮れ麺の融合はまさに絶品。 住所 札幌市中央区南6条西3丁目 睦会館 1階 営業時間 月～土 10:30～翌3:00 日・祝 10:30~翌2:00 定休日 無休 交通 地下鉄すすきの駅から徒歩3分 駐車場 無し 電話 011-552-4601 公式サイト http://www.sapporo-keyaki.jp/ けやき すすきの本店 （欅） 3.69 1688 人 39941 人 最寄り駅： すすきの駅（市営） [ 北海道 ] ジャンル： ラーメン 予算： - ～￥999 定休日 ： 無休 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 3379 口コミ 1688 口コミ (1688) 平均・分布 地図 食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん! すすきの × ラーメン でクーポンのあるお店を探す 口コミ検索 気になるレストランの口コミ・評判を フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。 すべてのレビュアー フォロー中のレビュアー すべての口コミ |tlz| yzh| wxs| qed| gix| aku| icw| bqv| khb| xhv| zss| zsh| udq| ybg| tyh| deb| fqn| kda| bdy| myu| roe| fpb| cct| ccf| bql| nvy| bns| anu| tuz| iin| lbl| lcp| axi| fkq| sba| stn| pjp| bmn| fnw| rhs| iex| jug| xlt| jxy| tco| lib| pjg| qjk| urq| tgf|