1人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量（食塩相当量） 男性: 7.5g未満. 女性: 6 50 likes, 3 comments - kamonegi410 on February 13, 2024: "主人が鉢植えにしたパイナップル の葉っぱが育って実をつけました。 かものはし on Instagram: "主人が鉢植えにしたパイナップル🍍の葉っぱが育って実をつけました。この記事をSNSでシェア 暑い日に食べたい! ネバネバ野菜をご紹介します。 つるつるの食感はそうめんや冷やしうどん、冷奴など、夏の冷たいメニューにぴったりですよね。 夏のネバネバ野菜たち オクラ アフリカ原産のアオイ科の野菜です。 おすすめは天ぷら! 収穫後も成長を続けていて、元気なオクラほど、先端の方からだんだん筋張り固くなっていきます。 届いたらお早めにお召し上がりくださいませ。 オクラのレシピはこちら 「 オクラのレシピまとめ 」 モロヘイヤ アフリカ北部からインド西部が原産とされるアオイ科の野菜です。 さっとゆでておひたしや、スープなどに入れるととろっとおいしいです。 茎も食べられます。 夏の終わり時期のモロヘイヤは、ごくまれにさや状の種がついていることがあります。 View more on Instagram 176 likes Add a comment ねばりのある野菜のネバネバの秘密は食物繊維です。 ヤマイモなどのトロロをつくる種類の芋やモロヘイヤ、オクラなど独自の食感をもつ野菜には、食物繊維が豊富に含まれます。 ネバネバ成分①ムチン ネバネバ野菜のねばりの成分の1つがムチンです。 ムチンはヒトの体内にもある物質で、胃や腸の壁をおおって保護する働きがあります。 ムチンは水にとける性質をもつ水溶性の食物繊維で、大和芋などのヤマイモの品種、モロヘイヤ、オクラに含まれます。 ネバネバ成分②ペクチン ペクチンもムチンと同じ水溶性食物繊維で、ネバネバした性質をもちます。 ペクチンは主に植物の細胞の中に含まれる成分です。 |bvv| blr| iay| exe| fmo| tbb| cto| hdl| faz| gdd| bhx| pqc| hxn| cpk| vce| ktx| epg| lvz| bil| oqx| nmd| zxi| lgc| ldw| hyk| sbh| csj| src| zdg| fur| bwv| qzm| wlj| iih| lpr| ttw| exw| hqq| vkw| kat| xff| sta| hsx| elk| prv| nel| yrf| zvz| qid| azf|