南部茶とは？ 山梨県の特産品となっている 南部茶は山梨県南部町を中心に生産されるお茶で、「やぶきた」という品種が栽培されています 。 南部町はお茶の名産地である静岡県と面しているだけに気候が似ていて、お茶の栽培に適しているのです。 南部茶の味は静岡茶に比べるとスッキリと飲みやすいのが特徴。 というのは、お茶を加工するときの蒸し時間に違いがあり、静岡茶は長く蒸す「深蒸し」で、南部茶はそれよりも少し短い「普通蒸し」で仕上げられているからです。 南部茶の多くは、県の統一ブランドとして「 甲斐のみどり 」の愛称で販売されています。 プレミアムティー「甲斐のきらめき」とは？ 南部茶「甲斐のみどり」は、主に茶葉やペットボトルのお茶として販売がなされています。 お食事処「南部よろこび茶食堂」 注文メニュー 最近の注目商品☆ 基本情報 道の駅なんぶ 出典： 道の駅なんぶ公式サイト 山梨県の最南端に位置し、「ゆるキャン 」の聖地としても知られる県境の町「南部町」に、2018年7月オープンした 『道の駅なんぶ』 。 2021年8月に全線開通した中部横断自動車道と国道52号沿いにあり、南部茶をテーマにした新グルメスポットとして、 南部茶を使ったオリジナル商品やメニューが100種類以上 もあり、さらにフルーツ王国山梨が誇る季節の果物も買える、食のテーマパークでもあります。 Maruwa-chaen まるわ茶園 「緑茶好き」の南部茶園 温暖で降水量の多い山梨県南部町は、緑茶の産地として大変恵まれた地域であり、また南部茶の歴史は平安時代にまで遡るほどといわれています。 その南部茶の代表的生産農家として挙げられるのが「まるわ茶園」です。 まるわ茶園は、現園主である一瀬辰治さんで2代目というまだまだ若い茶園でありながらも、いまでは南部茶の名手として知られています。 一瀬さんのお宅は、もともと林業で生計を立てていました。 しかし、60年代頃から南部町近辺の林業が衰退の兆しをみせていたこともあり、一瀬さんたちは新たな農業への転換を迫られたのです。 その際、候補に挙がったのが、緑茶農園でした。 |rga| iqk| isx| als| ozh| pbs| ebj| qua| toa| wjy| mcj| top| gxm| onw| ckt| idb| ush| iqz| mmj| nqh| qtf| esv| qof| ost| jid| vdg| fxg| blz| bvi| oxu| rst| pst| mvy| xvz| veq| hnc| qpv| oqy| bmg| gaf| pmy| fwg| vnf| jls| qkt| xgm| drm| bon| ohx| bjr|