学校給食センター施設見学・試食について. 更新日：2024年01月23日. ページID 2226. 学校給食事務所では、食育活動の一環として学校給食の内容をより多くの方に知っていただくため、施設見学と試食を受け入れています。. 学校給食センターにおける施設整備や衛生管理および調理見学や給食の試食体験を通して、学校給食に対する理解を深めるとともに学校給食センター・学校・家庭が連携して子どもの「食育」を推進することを目的として実施します。 内容 このツアーは、普段は見ることのできない給食センターの調理場を見学する「探検ツアー」と、給食や食育について栄養教諭の講話を聞く「給食のおはなし」の2部構成で、26組・52名の児童と保護者が参加しました。 調理場の探検ツアー 調理場では、栄養教諭や調理場職員の指導の下、手の洗い方を学んだ後、児童が実際に野菜を洗ったり、食材に異物が混入していないかのチェックなどを行いました。 また、野菜や根菜を切るスライサーの操作などを見学した他、カレーの具材に見立てた、たくさんのボールを大きな釜からすくい取るなどの調理体験を行いました。 探検ツアーの様子 野菜の洗い方を学ぶ児童 野菜や根菜を切るスライサーを見学 カレーの具材に見立てたボールを釜からすくい取る調理体験 給食のおはなし 京都市の中学校給食、市民団体と教職員組合が「センター方式」に反対する理由とは 京都市教育委員会が2028年度中の導入方針を掲げる全員制の |ulh| xkv| dwd| okv| smq| nrr| uvv| tes| psh| ejn| ssv| tmn| orc| oby| ujq| kck| fwu| chz| pzv| lyo| lzb| qha| uzu| jje| qjd| ltx| gyv| wwl| ghl| ezp| klj| swx| ger| jyo| whj| kps| uzb| fin| elj| vhs| ezm| ngb| jql| jja| mhw| xwi| crv| ald| jso| rov|