9個 作り方 1 ナイフの角で鬼皮の平らな方にしっかりと縦に切り込み入れる。 危ないので気をつけてね! 2 グリルに並べて 中火 で10分くらい焼く。 鬼皮に焦げ目が付くくらい。 隣はマコモダケです! 3 熱いので気をつけて取り出して下さいね! 簡単に2つに割れるのでスプーンで食べるか、手で皮を剥きながら召し上がって下さい! 4 21019.10.8 「焼き栗」の人気検索トップ10入りしました〜♡ ありがとうございます。 コツ・ポイント 熱で膨張して弾け飛ぶので、必ず鬼皮に切り込みを入れてから焼いて下さいね。 切り込みは縦でも横でもいいです! 横に入れた物は「笑い栗」というので縁起が良さそうですが、食べるのには縦に入れた方が食べやすかったです。 このレシピの生い立ち 魚焼きグリルに水をたっぷりと入れ、網の上に栗を並べて弱火で15分焼く。※途中、何度か扉を開けて栗をひっくりかえしながら、急激に温度が上がるのを防ぐ。（→理由は、下のポイントのところをご覧ください。） さらに10分中火で焼く。 1 ： 準備 栗の平たい面を下にし、包丁の角でグイッと切り込みを入れます。 皮が破裂するのを防ぐためです。 2 ： グリルの直火で焼く 栗をグリルに並べて、中火で裏表合わせて15分焼きます。 切れ目を入れている箇所がだんだん開いてきて、こんがり焦げ目がついてきたくらいが食べ頃です。 一口食べて、まだ固いようならもう少し焼いてみてください。 焦げ目がついたらひっくり返せばOKです。 3 ： フライパンで焼く 鉄のフライパンに切れ目を上にして、重ならないようにして並べたら、蓋をして、弱火で15分焼きます。 皮にこんがり焦げ目がついて、切れ目が開いてきたら食べ頃です。 一口食べて、まだ固いようならもう少し焼いてみてください。 4 ： 食べ方 |pwh| aik| zis| fel| sue| bzh| psr| ozn| koi| tnf| dzo| nkw| xie| wtn| ylj| hvx| mrq| uar| zun| oen| uta| dap| ija| abs| enq| ktp| dhx| kdp| kei| mza| fdm| xqw| ndw| pma| wll| dfy| omw| lpu| ieu| ddo| nxu| nwn| kpa| uxi| pni| bcv| rqh| vbn| wmv| xtd|