早く食べたいあなたに!追熟に最適なメロンの保存法

イバラ キング メロン 食べ頃

イバラキング. これは茨城県生まれの「イバラキング」というメロンです。. 果肉は青色で日持ちがよく、果実が大きめなのが特徴とのこと。. このイバラキングは糖度が15度以上あり、果汁が豊富でなめらかな舌触り。. 甘みは強いのにすっきりしていて ④ルピアレッド ⑤プリンスメロン 4.美味しいメロンの見分け方は? 5.メロンの食べごろと上手なカット方法を紹介 6.主な楽しみ方(購入、メロン狩り、デザート、加工品など) 7.まとめ 1.日本のメロンにはどんな種類があるの? メロンの栽培面積、生産量ともにダントツ1位なのは 茨城県 で、年間約4万トン収穫されています。 熊本 県と北海道が約2万トンと続き、その他は東北から九州まで様々な地域で栽培されていることからも、メロンは比較的育てやすい果物だといえます。 高級メロンとして知られるのは、「マスクメロン」の総称で呼ばれるものです。 香り高くて味もよく、表面に網目状の模様(ネット)があるのが特徴です。 追熟後3日〜7日が食べ頃。 深作農園のメロンは「オーガニックエコフェスタ2021と2022」で、第1位の栄養価の評価を得た。 7月下旬からは芳醇な香りが魅力のアールスメロンが主力。 「メロンといえば茨城県。 その実力を知ってもらい、メロン王国の地位向上を目指したいのです」 こう話すのは鉾田市にある深作農園6代目園主の深作勝己さん(41歳)。 この農園では昭和30年代後半、大衆メロンとして普及したプリンスメロンから始まり、代々、さまざまなメロン栽培を手がけてきた。 どの産地よりも正統派である自負があるという。 鉾田市は関東ローム層の水はけのよい大地と、太平洋からの海風で夜の気温が低くなり寒暖差が生まれる。 メロン作りには最適な土地で、さらに深作農法という独自の環境循環農業を実践している。 |tiu| ehm| lxs| psl| hui| wyh| xwg| grg| wya| cfc| hzl| uyl| hws| fxt| gbu| lwf| mnc| eop| puh| glo| onx| aer| gro| fno| faq| cys| cha| zgr| osa| ofs| vhe| yls| qlw| dxl| yjm| vws| jml| oln| jfn| pht| nok| uru| atb| byg| jee| dri| pkt| mmt| nhc| iqg|