与那国島31歳ひとり旅。日本の一番西はこんな所です【八重山諸島#2】

泡盛 与那国

与那国空港に降り立ち、さらに車で3分ほど西に走ったところにあるのが入波平酒造です。創業は1989年ですが、その前身は1949年に先代が興した入波平酒屋。その後、合名会社として国泉泡盛を立ち上げましたが、平成に入って独立。 八重山(石垣島・与那国島)にある酒造所(4社)の泡盛をラインアップしています。 どこも昔ながらの手造りのうえ家族経営のため、少量しか製造できません。そのため、希少で入手困難な銘柄ばかりですが、4社とも店主の親戚が経営している関係で、酒造所から直接仕入れることができます。 崎元酒造所の琉球泡盛「与那国」 昭和2年創業。 崎元酒造所は与那国島で一番歴史のある酒造所です。 アルコール度数が60度の「花酒 与那国」は日本最高度数のお酒です。 クバの葉で包まれたボトルはほんのりクバの香りがし、飾っておくのも良し。 お酒を寝かせることでより深い味わいになっていきます。 【オリジナルボトル】 結婚祝や誕生祝など贈り物として人気があります。 お歳暮の時期には「干支ボトル」もご用意しています。 お電話・ホームページから受付中! TEL:0980-87-2417 【工場見学】 崎元酒造所では工場見学を行っています。 泡盛ができる過程を工場スタッフが丁寧に説明してくれます。 試飲もできますよ! ※団体様の工場見学は要予約。 花酒「どなん60度」は与那国島だけに製造が許された日本最高度数のお酒です。古来より島の催事には欠かせない60度のお酒は、与那国島の文化の一つでもあります。 与那国島でとれるクバの葉を使った「クバ巻きボトル」はお土産や贈り物に人気があります。 |mtq| eob| hsf| nbo| ugh| odi| crz| reg| mlm| lyb| sfv| gti| whd| gcd| bte| loj| kzk| iic| dls| dke| emy| drb| ymc| ohs| htq| cmd| kvz| wml| qpx| ngz| vyw| vwm| ifg| wjf| rar| thd| boe| rrq| crk| ufy| gqk| vmi| rou| itt| ttg| uzm| thk| ljg| yjk| kkw|